Привет мои дорогие подписчики и гости канала! Сегодня суббота, а значит у меня выходной! Дел накопилось море... С утра стираю, убираю, мою, навожу в квартире порядок. Нет времени присесть, надо все успеть, ведь завтра на домашние дела времени не будет. Планируем завтра выбраться в Леруа Мерлен за елкой! Младший сын уже давно просит купить елку и фонарики на окно, уговорила мужа потратить день на поездку в магазин за новогодними атрибутами.
Уже успела сбегать в магазин за продуктами, ведь надо готовить ужин. Расскажу вам, что приготовила. Купила хороший кусочек мяса и овощи. На ужин у нас будет бефстроганов, а еще рис с овощами и салат а-ля " Цезарь".
Сначала готовлю бефстроганов. Для него мне понадобится мясо, у меня свинина, я не очень люблю говядину. Купила карбонат. Еще нужен репчатый лук и продукты для соуса: сметана, томатный соус, специи и горчица ( я иногда добавляю, так вкуснее). Мясо надо нарезать брусочками, посолить, поперчить и обвалять в муке, чтобы кусочки отлипали друг от друга.
Затем мелко режем лук и обжариваем на растительном масле, к Луку выкладываем мясо, все вместе обжариваем минут 20, а затем добавляем соус из сметаны, томатной пасты и горчицы и все вместе тушим до готовности, минут 15-20. Получается очень вкусно.
На гарнир обычно делаю пюре, но сегодня решила приготовить рис с овощами. Рис надо немного отварить, овощи помыть и почистить. Я брала лук, морковь, болгарский перец, помидоры. Также использую горошек и кукурузу в банках.
Овощи нарезаю, обжариваю на растительном масле, добавляю рис, а затем горошек и кукурузу. Тушу всё вместе минут 15. Можно добавить немного воды, если помидоры не очень сочные. Иногда вместо риса использую булгур, тоже вкусно получается.
Еще приготовила салатик по типу " Цезарь". Огурцы, помидоры, болгарский перчик, зеленый лук, сыр Фета и немного оливок ( маслины я не ем в принципе), а оливки были в холодильнике, их и использовала. Салат заправила оливковым маслом. Вот такой вот не хитрый, но вкусный ужин у нас сегодня получился.
А к чаю я купила ватрушки " Творожное наслаждение", 2 штуки. Не потому, что я обжора, просто была акция 2 по цене 1! А как вы знаете, я очень люблю акции и скидки) Купила 2 пирога за 99 рублей, по мне так очень выгодно. Акция сейчас в " Пловдиве", можете тоже сбегать и купить, если у вас есть данная торговая сеть рядом с домом. Пирог на самом деле вкусный, дети его обожают. К тому же цена выгодная, можете сравнить.
А что вы готовите в выходные? Проводите время дома или куда-нибудь ходите? Пишите комментарии, делитесь вкусными рецептами, ставьте лайк, если вам интересны мои статьи, подписывайтесь на мой канал! Для меня это важно☺