Приветствую читатель😎
Сегодня поделюсь с вами рецептом десерта под названием Кейк-Попс! Десерт достаточно оригинален и прост в приготовление, моим детям понравился🍬.
Нам понадобится:
- Обычное печенье типа Юбилейное
- банка сгущенки
- две плитки шоколада
- любые десертные панировки( я взял кокосовую стружку и шоколадное драже)
Печенье размельчаем в мелкую крошку, добавляем в него сгущенное молоко
Тщательно перемешиваем, масса должна быть не сильно жидкой, иначе не будет держать форму. С этой массы формуем небольшие шарики и убираем в морозилку на один час.
В процессе приготовления шариков, смачиваем руки водой.
Пока шарики затвердевают в морозилке, топим шоколад на водяной бане, и готовим панировку. (измельчил шоколадное драже)
Шарики протыкаем шпажкой и обмакиваем в шоколад, следом в панировку. Ставим на шпажку( я взял для этого толстый картон и заранее сделал в нём отверстия для шпажек)
Готовые Кейк Попсы убираем в холодильник на пол часа. Для того что бы шоколад растёкся по шарику равномерно и застыл.
Приятного аппетита друзья😎
