Найти в Дзене
DUALISH

"Райское наслаждение" - как приготовить вкусные трубочки?

Трубочки "райское наслаждение", как их приготовить? Сейчас расскажем!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
350 грамм творога
Оглавление

Трубочки "райское наслаждение", как их приготовить? Сейчас расскажем!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 яйцо
  • 350 грамм творога
  • 150 грамм сгущенки
  • 350 грамм муки
  • 170 грамм сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 60 грамм кокосовой стружки
  • 80 грамм сахара

Приготовление:

  1. Насыпаем в глубокую миску муку
  2. Натираем с помощью тёрки сливочное масло в неё, иногда обволакивая в муке, чтобы она не слипалась
  3. Перетираем все в крошку, чтобы получилась однородная смесь и отставляем в сторону
  4. Берём ещё одну миску
  5. Разбиваем яйцо и слегка сбиваем
  6. Вливаем сгущенку и перемешиваем
  7. Сыпем творог, толчем все толкушкой, чтобы получилась однородная масса
  8. В первую миску с мукой, добавляем соль, разрыхлитель и слегка перемешиваем
  9. Вливаем содержимое второй миски и замешиваем тесто (Оно не должно получиться жидким и не сильно плотным)
  10. Далее берём полученное тесто ложим её в полиэтиленовый пакет и пищевую пленку
  11. Ложим в холодильник на 1 час
  12. Берём глубокую миску, в ней смешиваем кокосовую стружку и сахар
  13. Достаем тесто, разрезаем его и раскатываем в тонкий пласт (Толщина 2мм )
  14. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и сахаром
  15. Разрезаем на полосочки и после их пополам (Они могут быть любых размеров, какие вы захотите)
  16. Готовые трубочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной пленке
  17. Отправляем в духовку (90 градусов) на 15-20 минут

Приятного аппетита!