Безалкогольный глинтвейн.
Состав:
- 1 л виноградного сока
- 1 яблоко
- 3 дольки лимона
- 2 ст.л. изюма
- 2 звездочки бадьяна
- 1 палочка корицы
- 5-6 шляпок гвоздики
- мускатный орех на кончике ножа
- 2 тонкие пластинки свежего имбиря
- сахар по вкусу (я положила 1 ст.л. с горкой)
Рецепт приготовления:
Имбирь почистить, промыть и нарезать тонкими пластинками. Яблоко нарезать на дольки.
В кастрюлю налить виноградный сок, положить яблоко, три дольки лимона, изюм и сахар. Нагреть сок не доводя до кипения. Как только сок начнет браться пузырьками, выключить огонь и добавить специи - гвоздику, бадьян, мускатный орех, пластинки имбиря и корицу. Я кладу целую палочку корицы, можно положить и молотую (только не переборщите).
Накрыть кастрюлю крышкой и дать настоятся напитку 10 минут.
Подавать горячем, разлив глинтвейн по чашкам или бокалам, при необходимости можно подогреть напиток.
Липовый чай.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветков липы 1 ст. ложка
- Горячая вода 200 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Заливаем кипятком. Можно использовать чайник для заварки чая.
- Настаиваем 0,5 часа.
- Если заварка происходит в чайнике – накрываем и носик.
- Можно пить в чистом виде или добавлять в привычный чай для повышения иммунитета и профилактики простуды.
ЭФФЕКТ:
- Повышение защитных свойств организма.
- Профилактика ОРЗ.
- Быстрейшее выздоровление.
- Стабилизация гормонального фона.
- Улучшение потоотделения, выведения желчи и мочи.
- Снятие воспалительных процессов.
- Активизация работы желудочно-кишечного тракта.
- Уменьшение головных болей.
- Укрепление нервной системы.
Облепиховый чай.
Что нам понадобится:
- 6 ст.л. облепихи
- 1 см свежего корня имбиря
- ½ лимона (по желанию)
- 1 веточка мяты (по желанию)
- мед (по желанию)
- 1 литр кипятка
Как делать:
- Облепиху измельчаем в блендере (можно также ложкой или в ступке, но это дольше и сложнее))).
- Имбирь тонко нарезаем (можно даже со шкуркой), и заливаем кипятком.
- Минут через 5 добавляем протертую облепиху и новую порцию кипятка. Иногда я для скорости перемалываю имбирь и облепиху вместе – и тогда и завариваю их тоже вместе)).
- Минут через 5 можно добавить лимон и мяту, если Вы желаете. А вот мед стоит класть только в теплый чай (не горячий!), чтобы он не потерял своих волшебных и полезнейших свойств.
Апельсиновый чай с ванилью и мятой.
- Апельсин 1 шт.
- Ванильный экстракт (или палочка ванили) по вкусу
- Мята 5 листочков
- Мед 1 ч. л.
- Апельсин моем и нарезаем кубиками или дольками вместе с кожурой.
- Кладем кусочки апельсина во френч-пресс, добавляем мяту, ваниль и ложку меда.
- Заливаем кипятком и настаиваем 2 минуты.
- Перемешиваем и наслаждаемся совершенно сказочным ароматом и вкусом.
Чай с имбирем, соком зеленого яблока и медом.
- Яблоко зеленое 2 шт.
- Мед 1 ч. л.
- Палочка корицы 2 шт.
- Имбирь 5 г
- Мята 1 веточка
- Из яблок выжимаем сок, смешиваем его с кипятком и вливаем в чайник. Доводим смесь до кипения в чайнике.
- В стакан укладываем палочки корицы, мед, мяту, кусочки имбиря и заливаем все это горячим соком.
- Все хорошо перемешиваем и даем настояться 3–5 минут.