Хотите чтобы Ваши дети ели больше творога и молочных продуктов, попробуйте приготовить на завтрак перед школой или в выходные нежные "Сочники". Мои дети едят их с удовольствием и подъедают в течении дня в тихую.
Вам понадобится для теста:
- Творог- 200 гр.
- Мука белая- 300 гр.
- Разрыхлитель- 1ч.л.
- Яйца- 2 шт.
- Сахар- 100 гр.
- Ванилин- 1 уп.
Для начинки:
- Творог (снова)- 200гр.
- Яйца- 1шт.
- Сахар- 50 гр. (можно 100 гр если хотите послаще).
- Ванилин- 1 уп.
А теперь готовим: Пока миксер смешивает все ингредиенты для теста, Мы смешиваем начинку в чашке вилкой или лопаткой.
Когда тесто стало эластичным раскатываем его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 1 см, вырезаем круги чашкой. В круг выкладываем 1-2 чайные ложки начинки и складываем. Поверхность смазываем желтком с молоком, выкладываем на коврик или пергаментную бумагу. Запекаем в духовке при 180 С до золотистой корочки.
Едим и наслаждаемся.
Спасибо за "Лайки", и подписывайтесь на наш канал в Дзене и Инстаграмме: