Рада приветствовать на моем канале!
По началу я даже и не хотела выкладывать, не стала фотографировать. Но потом как увидела, что все получается, и даже очень все хорошо. Решила сохранить рецепт.
В этот раз делала совсем очень все просто и без яйца.
Ингредиенты:
фарш
капуста
рис
лук 1 головка
соль и перец по вкусу
майонез 2 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
сыр твёрдый 50 гр.
Способ приготовления:
Рис промыла и отварила в подсоленной воде до полуготовности. Капусту порезала крупно и обдала кипятком. Выжала, перемолола в блендере. Лук также перемолола в блендере.
Соединяю фарш, капусту, лук и рис, посолила и поперчила. Получились кругляшки, которые замечательно лепятся даже без яйца.
Делаю заливку. Соединила кетчуп, майонез, сыр.
Добавила 150 гр. воды.
Все тщательно перемешала.
Залила голубцы. И в духовку на 40 минут.
Получилось очень вкусно, и самое главное быстро.
Спасибо всем за просмотр и за Лайки! Приятного аппетита!!!