🌮"Вкусняшка" 🥟🍴
Как у меня детки малеленькие и любимый мужчина следит за своим рационом, родители на деете. выбрала такой вариант.все довольны😘😄
"Пелемешки из индейки" 🍗
Ингредиенты для теста :мука просеяная 500гр.,яйцо, вода(кипячёная, комн. темпер. ), соль пол чайн. л.
Ингредиенты для фарша: 🍗1 уп. (900г+/-) фарш из индейки, 150г.воды,перец, (смесь перцов), соль, по 30 г. морковь, лук, 5г.чеснок,зелень (сух. )
Тесто :отрезаю от теста кусок и раскрутить в колбаску, а затем нарезаю на кубики(2/2см), из кубиков делаем лепешеку. 😀Не забывайте в муке слегка.
В лепешке (слегка тонкий слой), кладём начинку в середину, края лепешки защипя и затем собираем в гармошку, кончики перекручиваем. Как ловица.
Готова,ставим в холодильник 30 мин.
😄 Ставим воду и доводим до кипения, дабавляем немного в воду: перец, лавровый лист, соль лук и морковь (немножко ) лобы. Сделали бульон.
Кладём Пелемешки в кипящую воду. До готовности 20-25мин.🍴🥟😀
Совет: 1.на любителя, фарш из индейки можно добавить соевый соус 10 г, то лук и чеснок, морковь надо поджарить слегка, а затем добавить в фарш. Перемешать все. 👍
2. Чтобы 🥟стали сочными, добавьте воду или бульон. Бульон делайте, не добавляйте лавровый лист. (к фаршу). 👍
😀🍴🥟Приятного аппетита вам и оцените.
😄😘🥟Если понравилось вам, то поделитесь своими печатлениями, что бы вы хотели вкусного узнать. 🥟🍴☕👍
🥟📌"ШАШЛЫК из ПЕЛЬМЕНЕЙ"идея поварёнка. Он говорит, я только учусь, но когда-нибудь моя мечта станет реальностью и я приеду на шоу. Удивлю всех своими руками. Ещё ему очень нравится корейская кухня 🍳 🍱, потому что в ней есть польза , сытно, вкусно 😋. Хочет по бывать в каждом уголке всего мира и научится примудрастям кухни и изучить культуру народа. Как говорится кто поставил себе цель 🎯 всегда сможет достичь её, но не многие достигают вершин. Мой сын решил достичь желаемого результата, вот помогает мне на кухне. Получает удовольствие от процесса приготовления пищи и просто радует своими идеями, вкусной едой.
Если понравилось подпишитесь и ставьте👍
