Вы любите пить кофе, но боитесь, что он может вам навредить, тогда попробуйте кофе
без кофеина. Обработка зерен производится без вмешательства химических элементов. Вам, наверное, интересно как же происходит процесс получения такого напитка. Все начинается в того, что необжаренные зерна вымачивают в горячей воде. Но это не единственный способ, есть те, которые не нуждаются в воде. Непрямой способ включает в себя воду, то есть после замачивания, зерна перемещают в специальный раствор, где он теряет кофеин, и обратно отправляют в обычную воду.
Но у разных производителей может меняться последовательность данного процесса. Также производители изначально могут выбирать зерна, содержащие меньшее количество кофеина, и тогда его проще выводить, такой кофе называют арабикой.
Где купить такой кофе
Специализированный интернет – магазин кофе и чая Zavari предлагает вашему вниманию большой выбор кофе без кофеина по доступным ценам. Если вы действительно заботитесь о своем здоровье, тогда приобрести такой напиток будет полезно. Вам будет предложено лучшие сорта : молотого, зернового, в монодозах, капсулах, и конечно де по лучшим ценам. Новые коллекция и вкусы доставят вам наивысшее наслаждение. На полках супермаркетов вы не встретите настоящий итальянский кофе.
Он импортируется к нам только небольшими партиями и является настоящей роскошью. У нас вы купите такой напиток без переплат, и без посредников, мы приобретаем товар от производителя, и продаем его вам как потребителю. Наша продукция выбрана из лучших зерен, чтобы передать всю прелесть данного напитка. Вы можете купить у нас не только кофе без кофеина, но и все необходимо для его приготовления. Многие кофемашины помогут дополнить вкус , который будет приготовлен как в лучших кофейнях, только у вас дома.
Импорт товара проверен всеми техническими нормами, и проверен на отсутствие испорченности. Мы готовы радовать вас крепким, бодрящим кофе, чтобы вы наслаждались ним сами и радовали своих гостей. Пусть ваше утро начинается только с настоящего вкусного кофе.
Способы получения кофе без кофеина
Вы должны знать, что процесс удаления кофеина должен производиться только с необработанными зернами. Существует три способа получения кофе без кофеина:
- европейский. Как говорилось в начале, то этот способ представляет собой замачивание зерен в горячей воде. После чего его обрабатывают раствором, после которого кофеин отслаивается, и остается чистые зерна. Далее его промывают, и он готов;
- швейцарская вода. Этот метод разрабатывался в Швейцарии. В таком методе не используются химические вещества. Зеленые зерна замачивают в воде, потом через специальный фильтр пропускает кофеин, и остается лишь зерна и ароматические вещества. После того как вода будет слита, в нее замачивают следующую партию. Из зерен уходят вещества кофеина, а полезные свойства остаются. Такой способ придает кофе вкусовые качества, и никак не влияет на ваше здоровье;
- способ с использованием кислоты. Данный метод пришел с Германии. Зерна здесь также замачивают в воде, после чего помещают в камеру с углекислым газом. Данное помещение содержит температуру около 70˚С. Как только температура начинает повышаться, углекислота испаряется вместе с кофеином. Такой метод хорош тем, что после такого на зернах не остаются никакие примеси, которые смогли бы повлиять на вкусовые качества.
Кофе без кофеина действительно полезный напиток, и содержит только самые полезные вещества. Приобретайте его уже сейчас, не выходя из дома в нашем интернет – магазине.
