В определенных традициях, когда ты готовишь для кого-то, чтобы усилить эффект того, что ты готовишь для кого-то, ты еду не пробуешь. Пробует тот, для кого ты готовишь.
Наглядный пример для понимания. Вам дарят шоколадку. Вы ее открываете. А она надкусана, её попробовал тот кто подарил. (Человек решил шоколадку заранее попробовать: а вдруг она невкусная). Какова будет ваша реакция? Вы обрадовались