Всем привет! Сегодня поделюсь своей находкой! Все уже наверное наслышаны об этом дорогом десерт, но я вам покажу на простейший рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты :
- Рисовая мука 150 гр
- Сахарная пудра 50 гр
- Вода 150 гр
- Краситель (по желанию)
- Крахмал 2 ст л
Начинка:
- Сыр маскарпоне
- Ягоды (по вкусу)
Приготовление:
- Рисовую муку смешием с сахарной пудрой, добавляем воду
- Смешиваем
- Форму накрываем пишевой плёнкой, делаем дырочки по всей поверхности
- Ставим в микроволновку на 1 минуту, достаём, хорошо перемешиваем, накрываем плёнкой и ставим в микроволновку ещё на 1,5 минуты. Рисовое тесто готово
- Обваливаем его в крахмале, тонко раскатываем, делаем круглую форму
- Сыр маскарпоне смешиваем с ягодами и выкладываем на тесто
- Придаем форму хинкалей, хвостик отрезаем.
Вуаля! Десерт готов! Пробуйте, делитесь впечатлениями. Приятного аппетита!!!)
