Друзья, ребрышки стали любимым блюдом в нашей семье! Мы их готовим как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин. А уж какая это ароматная и пикантная закуска к пенному для мужиков...просто без комментариев) Этот рецепт приготовления свиных ребрышек прост, но главная его особенность в том, что ребрышки получаются нереально вкусными и ароматными! Кто-то любит свинину, кто-то не любит, но вот эти вкусные и сочные ребрышки, запеченные в духовке понравятся всем, без исключения - попробуйте! Это будет Твой Лучший Рецепт!
Друзья подписывайтесь на канал. Там много вкусных и хороших рецептов. И вы увидите наши видео первыми.
https://www.youtube.com/channel/UCIngHckZeiKQuFalWN7og0w?sub_confirmation=1
Ингредиенты:
- Ребрышки
- Чеснок сушёный
- Соль
- Перец черный
- Паприка копченая
- Оливковое масло
Соус барбекю:
- Лук репчатый,
- Сахар,
- Чеснок,
- Томатная паста,
- Соль,
- Копченая паприка,
- Соевый соус,
- Мед,
- Вода.
Подготовим ребра для запекания. Каждый ребра со всех сторон посыпаем солью, перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком.
После смазываем оливковым маслом и заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.
И приступаем готовить соус. Нарезаем очень мелко кубиками лук и пассируем на слабом огне с добавлением щепотки сахара. После добавляем мелко измельчённый чеснок. Сразу же практически добавляем томатную пасту и заливаем водой. Перчим солим и добавляем копченую паприку и вывариваем на малом огне до нужной консистенции, примерно 10-15 мин.
Как ребра будут готовы, достаем и начинаем смазывать соус BBQ
И вновь отправляем подрумяниться на 10 мин в духовку.
В итоге получаются сочные и очень вкусные ребра. Посмаковать и поглодать косточки к Пивку или даже без него самое то.
Спасибо что Вы с нами. Не забывайте подписываться на YouTube и Яндекс Дзен. https://www.youtube.com/channel/UCIngHckZeiKQuFalWN7og0w?sub_confirmation=1
Подписывайтесь на наши соц.сети
Мы в Инстаграм https://www.instagram.com/sancho_ranch?r=nametag
Мы в ВК https://vk.com/sanchos_ranch
Мы в Facebook https://www.facebook.com/sanchos.ranch
Мы в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5e955d1873a6de18d92af9cc
Всем огромное за вашу активность подписки и комментарии.