Иногда приходишь после работы домой и нет никаких сил готовить. Заказывать ужин с доставкой - долго, а есть хочется прямо здесь и сейчас. В этом случае всегда спасает простой рецепт всего из двух ингредиентов.
Понадобится:
- Замороженная стручковая фасоль - 1/4 пачки;
- Любая рыба.
Ставлю сковородку на огонь. В нее высыпаю фасоль (прямо из пачки, не размораживая) и рядом выкладываю рыбу. Солю. Все! Жду готовности и один раз переворачиваю кусочек рыбы.
Если рыба не замороженная, она приготовится за 5-7 минут. Вместе с ней поджарится и фасоль.
Есть лимон? Отлично! Можно полить готовое блюдо лимонным соком, выложить на тарелку и радостно жевать. Нет? Ничего страшного, и так вкусно.
Если рыба замороженная, время приготовления увеличится примерно в 2 раза. Придется немного потыкать ее вилкой и проверить, готово ли.
Раз уж рыбе готовиться дольше, чем 5 минут, можно поставить вариться рис. Тогда весь ужин будет готов примерно за 15-20 минут, только готовое блюдо будет гораздо сытнее.
Понравился рецепт? Ставьте лайк и ищите другие блюда по ссылкам:
