Найти тему
Жизнь по-деревенски

Вчера собрали последний урожай магонии. Теперь вкусным чаем обеспечены. Хвастаемся нашими пятнадцатилетними можжевельниками

У нас на юге Ростовской области еще не так холодно, но деревья почти сбросили свои листья во время последнего мороза. Остались красоваться только можжевельники. Когда их сажали, не совсем рассчитали между ними расстояние и они стали густой стеной. Чтобы как-то исправить ситуацию, муж долго думал как поступить

Фото автора
Фото автора

А потом решил сделать им стрижку, и они превратились в деревца. Теперь мы с удовольствием гуляем между ними и дышим целебным ароматом. Они весь год стоят зелеными и радуют нас все периоды, а на новый год нам не надо покупать елку.

Мы наряжаем свои. Конечно, не все, а выбираем только одну, но получается натурально и интересно. А дома устанавливаем композицию из можжевельниковых веток. Запах по дому разносится просто умопомрачительный.

Фото автора
Фото автора

А еще у нас есть туя, равных ей я больше никогда и нигде не видела. Сначала она у нас росла на одном месте. И росла потихоньку черепашьими шагами. Но после того, как мы ее пересадили, она просто расцвела.

И с каждым годом становится все больше и выше. В этом году даже пришлось ее немного подрезать. Наш котейка большой любитель спать под можжевельником. Он очень любит это делать, особенно в летнюю жару.

Фото автора
Фото автора

Рядом с можжевельниками растет ряд магонии падуболистной. Котейка решил поохотиться и пока сверху, сидя на пеньке наблюдал за насекомыми, которые могли появиться на траве, слегка задремал.

Хотя были времена, тут и мышки пробегали. А это его любимое место для охоты. Не раз видели, как он возвращался с охоты с мышкой в зубах. И еще он ловит глупых воробышков.

Фото автора
Фото автора

Вот наш ряд магонии. О ее полезных свойствах и как мы ее употребляем, я писала в отдельной статье, поэтому останавливаться не буду, но в конце дам на нее ссылку. А сегодня мы вышли собрать урожай. Где-то прочитала, что это надо делать после первого мороза. Мы так и сделали. Взяли секатор и отправились вдвоем с мужем. Для нас, пенсионеров, людей уже живущих в свое удовольствие - это целая церемония.

Фото автора
Фото автора

Сначала муж режет, а я складываю. А потом, наоборот. Ветви у магонии очень колючие и можно легко пораниться. Нужно быть очень осторожными. Ягод очень много, и все мы их, конечно, не срежем. Но, это хорошо, зимой прилетают птицы и лакомятся ягодами. Не знаю, как они им приходятся по вкусу, но очень очень кислые.

Фото автора
Фото автора

А вот и наши ягоды, которые мы срезали. Теперь их надо перебрать и отправить в сушилку. И зимой пить с ними чай или варить компот. Они дают кислинку и очень хороший цвет.

Кстати, на фото рядом с ягодами пара кисточек винограда. Спрятались за листьями, и мы их не заметили. А листья опали, и виноград легко отдал нам свой урожай. Ягодки такие красивые, что просто сами просятся в рот.

А какие они сладкие. В этом году я для пробы немного насушила и вот, что заметила. Я обычно делаю чай и бросаю в него много сушеных фруктов и ягод. Так вот, где через три часа после заливания кипятком, виноград отдает весь свой сахар напитку, и чай получается такой сладкий, что никакой сахар дополнительно не требуется. Так что теперь чай я стала заваривать на ночь и укутывать. А утром замечательный напиток уже готов.

Фото автора
Фото автора

Еще собрали немного калины. У нас несколько лет растет большой куст. Правда, ягоды уже высохли, и на чай нам хватит. Однажды зимой, я легко вылечила с ее помощью ангину. Поэтому, думаю, что такие ягодки в запасе лишними не будут. Что может быть лучше своих натуральных способов избавления от простуды.

Фото автора
Фото автора

Вот такие последние осенние работы вчера у нас были. Нам в сельской местности и в своем частном доме жить очень хорошо и комфортно. Никакие трудности не мешают нам жить и радоваться жизни.

Конечно, сад и огород надо любить и много работать, и только тогда можно будет наслаждаться их дарами в полном мере. Но ведь это такое удовольствие, заваривать чай с фруктами и ягодами со своего участка.

Не ожидали, что не очень популярный кустарник в нашем саду подарит такие чудесные ягоды. Статья здесь.

А вы бы хотели жить в сельской местности? А если уже живете, нравится вам такая жизнь?

Подписаться на канал можно здесь. Спасибо за лайк.