Вкусный коньяк, черный бельгийский трюфель и долька лайма для пирога не понадобятся. Навыки шеф-повара именитого ресторана тоже.
Рецепт доступен для воплощения любыми кривыми ручками.
Итак.
Пирог с ягодами и орехами.
Приготовьте обычный рабоче-крестьянский набор продуктов. А именно:
*100 грамм майонеза (на дворе зима, пуховик всё прикроет)
*100 грамм сметаны (15% или 20%, не столь важно)
*3 яйца
*1.5 стакана сахара (если ягод не много или не очень кислые, то можно чуть меньше сахара)
*1 пакетик (15 грамм) ванильного сахара. Но если он у вас не завалялся, то и не надо.
*200 грамм муки
*Пакетик разрыхлителя или 10гр гашеной соды.
150-200 грамм колотых грецких орехов. Не в пыль!
Любые не очень сладкие ягоды. Лучше даже кислые.
Идеально с вишней (разумеется без косточки) Если косточку вынимали сами, дайте соку стечь). Если с вишней для вас сложно, замените ягоды на бруснику или клюкву. Тоже вполне благородно получается.
Незамысловатая процедура приготовление дивного пирога выглядит так:
Смешиваем майонез, сметану и яйца. Перемешиваем всё венчиком. Высыпаем туда сахар. Затем, поэтапно добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Активно работаем венчиком. Добавляем орехи. Снова всё перемешиваем.
Смазываем форму маслом, выливаем готовую смесь. Сверху щедро посыпаем ягодами. Ставим в разогретую духовку.
Время приготовления 55-60 минут на 180 градусах.
Вот и Всё! Быстро, просто, вкусно! Но не похудательно.
Приятного чаепития!