Всем здравствуйте!
Я готовлю эти закуски на завтрак и на полдник, когда нет времяни, а его нет очень часто, так как младшему ребёнку - доченьки, всего 7 месяцев 😊
Сырные палочки.
Продукты :
- Сыр твёрдый 100гр
- Лаваш тонкий 100гр
- Чеснок, зелень
- Панировочные сухари
- Яйца 1-2шт
Натереть сыр и Смешать с выдавленным чеснаком и порезанной зеленью
Лаваш нарезать полосками и завернуть в него начинку, заворачивать не сильно, раза 2 . Получатся такие мини рулетки или палочки.
Обмакать их в яйцах и сухарях.
Обжарить с двух сторон
Пицца на сковороде
Тесто :
3 яйца
5-6ст ложек майонеза
Мука 5-6ст ложек муки
Соль.
Тесто выливаем на сковороду с антипригарным покрытием
Начинка может быть любая, главное порезать небольшими кусочками и сверху присыпать сыром.
Готовить под крышкой на медленном огне минут 10.
Сырные лепешки
Продукты
Сыр твёрдый 200гр
Лук зелёный
Смета 200гр
Яйца 2шт
Сода 0.5 ч л
Соль
Мука 5-6ст ложек
Натереть сыр, порезать в него зелёный лук. Добавить яйца и сметану. Добавить соль и соду, все перемешать. Размешивая постепенно добавлять муку.
На разогретую сковороду выложить тесто и Выпекать 3 - 4мин с одной стороны и пару минут с другой.
Лазанья из лаваша.
Продукты :
Лаваш- 3 лепешки
3 яйца
Майонез 5 ст ложек
Соль
Сыр 100-200гр.
Начинка может быть любая : ветчина, курица, колбаса и тд
Я когда варю куриный супчик делаю такую лазанью из курицы)
Смазать форму маслом, положить туда лист лаваша так, чтоб края свисали.
Курочку нарезать на кусочки и Обжарить с луком.
Приготовить заливку :яйца взбить с майонезом
Выложить начинку на Лаваш, прикрыть вторым листом и полить заливкой
Выложить ещё начинки, завернуть края лаваша во внутрь и прикрыть сверху ещё листом, полить заливкой
Посыпать сыром и поставить в духовку, Выпекать на 180 примерно 15 минут. Порезать на порции!
Приятного аппетита!
