Ароматный,нежный,влажный,очень вкусный мандариновый кекс с орехами всегда нравится гостям.Рекомендую приготовить такой кекс на праздничный новогодний стол.Рецепт очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мандарины – 250 -270 гр
Мука - 170 гр
Сахар – 170 гр
Растительное масло – 100 мл
Яйца – 2 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар
Соль
Орехи – 2 горсти
Форма для выпечки: 25,5х12х8,5 см
Приготовление:
Мандарины хорошо помыть и отварить с кожурой в течение 1 часа.Затем порезать на кусочки и перемолоть в блендере.
Переложить пюре в миску,добавить сахар,
соль,ванильный сахар и все перемешать венчиком.
Затем добавить растительное масло,
яйца и все перемешать
Муку смешать с разрыхлителем,
частями просеять в жидкую смесь и замесить тесто.
Добавить измельченные орехи.
Поместить тесто в форму,застеленную пергаментом.Выпекать в духовке при 170 град С 40 – 45 мин до готовности.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!
