1)Фруктовый салат
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Апельсин(средний) — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Яблоко (большое) — 1 шт
- Грецкие орехи— 1/2 стак.
Время приготовления: 20 минут
1)Нарезать яблоко кубиками (1-1,5см)
2)Нарезать банан слайсами, после нарезать слайсы на 4 части
3)Апельсин нарезать не крупными кусочками(произвольно)
4) Орехи мелко надробить
5)Все смешиваем и заправляем сметаной
В этом салате можно экспериментировать со всеми фруктами и добавлять что то на ваш вкус :)
2)Оливье с малосольным лососем
• Авокадо - 2 шт
• Морковь(большая) - 1 шт
• Яйцо - 2 шт
• Филе малосольного лосося - 170г
• Замороженный горошек - 1 стакан
• Маринованные огурцы(сладкие) - 2 шт
• Огурец свежий(средний) - 2 шт
• Майонез (по вкусу)
• Укроп
Время приготовления - 45 мин
1)Морковь, яйца отварить и почистить.
2)Горошек разморозить.
3)Морковь, яйца огурцы, рыбу и авокадо порезать кубиками.
4)Все ингредиенты смешать в миске. Поставить в холодильник на 30 минут.
5)И только потом еще раз перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
6)По желанию можно украсить салат красной икрой.
