Если вы пройдете по винной дороге в Кеда до затерянной в высоких горах деревне Пирвели Маиси, то обнаружите винный погреб семьи Шервашидзе с редкими сортами вина.
Когда в 2006 году в муниципалитете была запущена программа возрождения винограда сорта Чхавери, отец и сын Нодар и Алеко Шервашидзе решили посадить до 3,200 лоз на 1,05 гектарах земли, включая сорта Цоликоури, Оджалеши, Дирбула и еще 24 коллекционных сортов винограда.
С тех пор двери семьи Шервашидзе открыты для любого гостя, особенно для тех, кто любит горы и натуральное высококачественное вино. Произведенное семьей вино «Оджалеши» заняло второе место на Фестивале семейного вина.
Хозяева всегда принимали отдыхающих, но с ростом туризма потребовалось и расширение бизнеса.
«У нас был семейный отель, но в нем было только две комнаты, мы могли разместить максимум 6 человек, а спрос был высоким, поэтому возникла идея построить коттеджи», — рассказал Алеко Шервашидзе.
Было принято решение построить на винограднике четыре благоустроенных коттеджа, с балконов которых открываются потрясающие виды. План был реализован, при помощи проекта «Кеда Лидер», поддерживаемого совместной программой Европейского Союза и Программы Развития ООН по развитию сельских территорий [EU ENPARD].
Шервашидзе начали строительство в декабре и завершили его летом. Помимо дополнительных гостиничных номеров, на винограднике был организован зиплайн [спуск по стальному тросу] для любителей экстремальных видов спорта.
Многочисленным туристам которых привлекают горы, самобытные коттеджи и вкуснейшее вино, также предоставляется возможность посетить исторические памятники X-XII веков: замки Сагорети и Цивасула, сухопутный мост, пещеру эпохи неолита и, конечно же, познакомится с дикой природой хребта.
По вечерам в погребе семьи Шервашидзе проходит дегустация редчайших грузинских вин, хозяева винодельни также потчуют гостей традиционными аджарскими блюдами и устраивают увлекательные мастер-классы.