Здравствуйте, любители вкусно поесть!
Моя семья очень любит котлеты, особенно дети. Сегодня я решила приготовить простые в приготовлении, но очень нежные и сочные котлетки с сыром.
Мне понадобилось:
- 500 г фарша из индейки
- 1 яйцо
- 50-100 г сыра
- 1 ст.л крахмала
- 1 ст.л майонеза
- соль, перец, приправы по вкусу
- Промываем под прохладной водой индейку и пропускаем через мясорубку с добавление лука. Солим, перчим, добавляем приправы.
Можно сделать рубленые котлетки и нарезать индейку ножом на мелкие кубики.
2. Сыр нарезаем кубиками и добавляем к индейке.
3. Далее крахмал и майонез добавляем к фаршу.
4. Следом разбиваем яйцо. Все хорошо перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.
6. Формируем котлетки и жарим с одной стороны до образования корочки, переворачиваем, накрываем крышкой и поджариваем с другой стороны.
Очень быстро готовятся котлетки!
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!