Вы удивитесь, какими же разными бывают сервировочные доски из дерева
В преддверии праздников даже мы задумались: а как бы так оригинальнее оформить стол и подать блюда? В этом году как никогда хочется, чтобы даже домашнее застолье было торжественнее и эффектнее праздника в ресторане.
Сервировка с деревянной посудой — тренд 2021
Подача закусок на деревянных сервировочных досках — идея не сказать, что новая, но именно сейчас будто переживает второе рождение. С одной стороны, и правда всем хочется чего-то оригинального, с другой, все дизайнерские площадки уже написали об экотренде: в 2021 природные материалы, а тем более дерево, будут самыми актуальными. И речь не только о дереве в интерьере, о деревянной мебели и даже не только о деревянной столешнице на кухне.
Сервировать стол деревянной посудой и декором сейчас очень модно. А еще это красиво и вполне практично.
Чем обработать деревянную доску на кухне?
Что пугает в использовании деревянной посуды? Необработанное дерево может впитывать жидкости и запахи, окрашиваться и даже подгнивать.
Если подобное произошло с вашей доской — она была плохо, давно или недостаточно обработана.
Пропитка для дерева, соприкасающегося с продуктами питания, должна глубоко проникать в поры древесины, придавать поверхности водоотталкивающий эффект, не образовывать защитной плёнки, не закупоривать поры, идеально, если поверхность остается паропроницаемой.
Мы рекомендуем использовать Belinka oil food contact — специальное масло для обработки столешниц, досок, посуды и другой кухонной утвари из дерева.
Что подать на деревянной посуде?
Оказывается, подавать таким образом можно очень разную еду.
Словом, сделать праздничный стол модным и необычным очень просто. Главное, покупать правильно обработанную деревянную посуду, либо же, если нет уверенности, делать это самостоятельно.
А какие у вас идеи для праздничного стола? Делитесь своими лайфхаками и рецептами!