Когда хочется немного сладкого для себя, но не хочется тратить много времени!
КБЖУ на всю порцию:511/34/21/49
⠀⠀
🔹Нам потребуется:
🔅Для коржей:
- 1 яйцо
- 60гр.мягкого творога
- 10гр.какао
- 40гр.муки (у меня рисовая)
- 1ч.л.разрыхлителя
- подсластитель по вкусу
⠀
🔅Для крема:
- 100гр.мягкого творога
- 70гр.рикотты (можно заменить на мягкий творог или творожный сыр)
- подсластитель по вкусу
⠀
🔅Глазурь (не обязательно):
-30гр.шоколада без сахара или горького
- 30гр.молока или сливок
⠀
🔹Готовим:
1️⃣Для теста все соединить, перелить в круглую силиконовую форму (у меня ф24, но лучше взять поменьше, тогда корж будет потолще) и поставить в микроволновку на 2-3 мин на макс.мощность.
2️⃣Разрезать на 4 части, а для крема все взбить миксером до однородности.
3️⃣Собрать мини-тортик, чередуя коржи с кремом.
4️⃣Выровнять бока, шоколад залить горячим молоком на минуту, перемешать, украсить торт и можно попробовать.
Приятного аппетита!❤️
