Многие люди иногда испытывают желание съесть что-нибудь сладкое после полноценного приема пищи. Даже если нам не удастся втиснуть в себя всю котлету и всю картошку, всегда найдется место для десерта. Вы когда-нибудь задумывались, почему даже после сытного обеда или ужина, вы все равно хотите съесть какой-нибудь десерт?
У этого интересного явления есть несколько объяснений. Одна из теорий состоит в том, что мы привыкли есть десерт после завтрака, обеда или ужина. Это привитая в детстве привычка. Наш мозг и желудок усвоили, что после основного приема пищи всегда есть что-то сладкое.
Другой причиной может быть плохо сбалансированная диета и нерегулярное питание. Если мы едим слишком много простых сахаров, уровень глюкозы в крови быстро повышается и падает. То же самое, если мы долго "голодаем", а потом наедаемся до упора. Такие практики вызывают муки голода и сильный аппетит к сладкому. Аналогичная ситуация возникает, если в нашем рационе не хватает клетчатки, белков и жиров. Меню, состоящее в основном из углеводов, - простой рецепт для бесконечных пристрастий к сладкому.
Если соблюдать строгую диету и избегать сладкого, тяга к десертам может значительно усилиться после еды. Не только избыток углеводов, но и их недостаток может вызвать тягу к сладкому.
Некоторые диетологи считают, что вам хочется чего-нибудь сладкого после еды, потому что на пищеварение уходит много энергии. Для его получения организму требуется "дополнительное топливо" в виде сладкого десерта.
Не забывайте ставить лайки, подписываться и оставлять комментарии :)