Каждую осень уже на протяжении многих лет мы приобретаем данную пряность буквально пачками и весь зимний период завариваем с ней чай или кофе. Получается прекрасный и очень полезный напиток, который активно поддерживает иммунитет в сезон повышенной заболеваемости.
Гвоздика обладает огромным количеством целебных свойств, способствует выздоровлению от разных заболеваний. Ещё в старые времена её использовали как лекарство, например с её помощью снимали воспаление и лечили кашель.
В наши дни пряность легко можно приобрести в магазине, ведь её нередко используют в приготовлении пищи.
Есть простой способ для того, чтобы убедиться в надлежащем качестве продукта.
Кладём в воду, если бутоны свежие, то они либо тонут, либо плавают по вертикали, в обратном же случае по горизонтали. Их можно сразу выбросить, они нам не понадобятся
Заваривая чай с этой душистой пряностью мы получаем вкуснейший напиток, обладающий множеством полезных свойств и элементов. В гвоздике имеются витамины А, Б, Ц, фосфор, натрий, способствующие нормальному функционированию организма. Она успокаивает, поэтому очень хорошо выпить такой чай на ночь, особенно людям, имеющим проблемы со сном.
Данная пряность не рекомендуется лицам, имеющим проблемы с желудком, так как может вызвать его раздражение. Желательно на всякий случай посоветоваться с врачом
Для приготовления сего напитка я обычно кладу в чай три бутона. Можно ещё положить лимон и мёд. Для холодных зимних вечеров это прекрасный вариант. Гвоздика улучшает аппетит, снимает мышечные боли, недомогание, очень полезна для пищеварения. Безусловно, помогает при болезнях, лечит насморк и кашель, согревает и поддерживает иммунитет.
Для нас чай с гвоздикой является незаменимым напитком, который помимо чудесного аромата и вкуса невероятно полезен.