Готовлю эти 3 простые закуски на все праздники. Гости всегда в восторге.

В этой статье, я хочу поделиться с Вами 3 вкусными закусками для праздничного стола. Приготовить сможет, каждый.

Рулет из лосося с огурцом

Рецепт на 10 шт 

Время: 15 мин.

Ингредиенты:

• 1 пачка творожного сыра с чесноком и травами
• 10 ломтиков копченого лосося
• свежий чеснок
• 1 огурец
• щепотка перца и соли

Приготовление:

1. Положите ломтик лосося на тарелку / разделочную доску. 
2. Нарежьте огурец длинными тонкими ломтиками и промокните огурец бумажным полотенцем. 
3. Намажьте кусочек копченого лосося слоем творожного сыра. Положите ломтик лосося на ломтик огурца. Сверху немного чеснока, немного соли и перца. 
4. Сверните лосось и зафиксируйте коктейльной палочкой.

Сэндвич-роллы с куриным филе

Рецепт на 12 роллов 

Время: 15 мин.

Ингредиенты:

• 3 небольших кусочка куриного филе
• 50 гр рукколы
• 1 пачка творожного сыра с чесноком и травами
• 6 вяленых помидоров
• 3 ломтика белого хлеба для сэндвичей( тостов)
• щепотка соли и перца

Приготовление: 

1. Вяленые помидоры нарезать кусочками.
2. Если вы используете тостовый хлеб, срежьте с него корку и намажьте его творожным сыром.
3. Поверх хлеба кладём кусочки куриной грудки, рукколу и вяленные помидоры.
4. В завершение добавьте щепотку соли и перца. 
5. Сверните хлеб и нарежьте примерно на 4 ломтика. Закрепите каждый ролл палочкой для коктейля.

Рулетики с яйцом

Рецепт примерно 18 шт 

Время: примерно 15 мин.

Ингредиенты:

• лаваш
• 6 ломтиков ветчины
• 1 упаковка творожного сыра с чесноком и травами
• 3 яйца
• 100 гр салата или молодой капусты
• щепотка соли и перца

Приготовление:

1. Яйца отварить, примерно 8 минут и нарезать яйца кусочками. 
2. Смешайте в миске яйца с творожным сыром. 
3. Намажьте лаваш яично-сырной смесью. Сверху выложить несколько ломтиков ветчины, а затем салат. 
4. Приправить щепоткой соли и перца.
5. Сверните в рулетик и разрежьте его примерно на 6 частей.
6. Закрепите палочкой для коктейля.

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы не пропустить новые рецепты.