Питерцы Amazing Cacao и их плитка горького шоколада с начинкой масала чай.
Квадратик, стандартный для их начиночной линейки шоколадов.
Тягучий и слегка терпкий темный шоколад, покрывающий начинку со вкусом черного чая и специями. По интенсивности пряности выражены скорее средне, не бьет по рецепторам фейерверком, но не теряется намеками и непонятками на тему "а были ли специи?". С темным шоколадом сочетание хорошее, сладость тоже средняя, что приятно. Чайные плитки этой марки нравятся. Одну только не успела попробовать, которая с черным чаем и лимоном и уже снята с производства. Но зато остальные почти все затестила или в ближайшее время тщательно исследую (ко мне едет еще пачка их плиточек).
Состав: какао-масса Kerala, какао-масло, сухое цельное молоко, сахар тростниковый, молочный жир, чай индийский черный листовой, кардамон, гвоздика, корица, имбирь, мускатный орех, перец.
Содержание какао 70%.