Нам понадобится:
Масло - 100 гр
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1ч.л.
Орехи - 50 гр
Сливки для взбивания - 400 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Джем - 80 гр
Пищевой краситель
Способ приготовления:
1. Мягкое, сливочное масло взбиваем с сахаром до пышного, кремового состояния
2. Добавляем яйца, взбиваем еще 1-2 минуты
3. Муку перемешиваем с разрыхлителем. Просеиваем сухие ингредиенты в яично-масленую смесь, перемешиваем до однородного состояния
4. Добавляем в тесто измельченные орехи, пищевой краситель и еще раз все хорошо перемешиваем
5. Тесто делим на 3 равные части. По отдельности выпекаем 3 коржа (d формы 24 см). Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 180°
6. Для крема взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой
7. На сервировочную тарелку выкладываем первый корж, с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка" по краю коржа наносим рисунок
8. Центр коржа также смазываем кремом и сверху на крем выкладываем джем
9. Накрываем вторым коржом, проделываем все те же действия
10. Третий корж смазываем кремом, выравниваем в ровный слой. В оставшийся крем добавляем краситель. С помощью кондитерского мешка и насадки по кругу выдавливаем звездочки, в центре торта рисуем часы. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ