Как-то темной ночью, когда я не могла уснуть от очередных мыслей, как разбогатеть и погасить ежемесячный кредит, в моем воспаленном мозгу промелькнула блестящая бизнес-идея. "Мы будем разводить перепелок!" - с горящими глазами от недосыпа, заявила я утром мужу. Сказано=сделано.
Из недр книжного шкафа была извлечена пыльная книга по птицеводству, которую я тут же принялась изучать и конспектировать. В голове зрел бизнес-план. Инкубатор у нас уже тогда был, купили с рук в начале фермерской карьеры. Насобирав по карманам и копилкам денег, поехали за инкубационным яйцом.
Так начался наш путь длинною в пять лет...
Как выяснилось много позже перепелки самые выгодные птицы, а пока яйца катались в инкубаторе, грел душу бизнес-план и маячила вдалеке финансовая стабильность. Приключения начались уже в день вывода. В силу нашего природного разгильдяйства - мы были к нему не готовы.
Вроде и клетки есть и корм и брудер с сеткой (от цыплят остался), но мы не учли реальный размер новорожденных перепелят. Они оказались настолько малы, что их легко принять за шмелей. Добавьте сюда их неуемную энергию и способность просачиваться в любые щели и вы поймете с чем мы столкнулись.
Экстренно затыкали щели в брудере, застилали сетку пеленками, заклеивали скотчем вентиляцию. Потому как эти птенцы как ртуть, вроде все сидят смирно, а отвернешься - уже носятся за пределами брудера и истошно орут, тонут в поилке, залазят под пеленки и складываются в пирамидки, затаптывая слабых. Но вроде через пару дней наловчились и дело пошло на лад.
Глядя на перепелят, я поняла, что выражение "растут не по дням, а по часам" - это про них. Через пять дней, они выросли вдвое и начали отращивать перья.
В двухнедельном возрасте им как-то резко стал маловат брудер, было принято решение о переселении. На дворе кусался морозами январь, в сараях иней украшал стены, вода за ночь примерзала к поилкам. Оставить малышей в сарае, значит обречь их на погибель. Но и дома держать их невыносимо, мало того, что они очень сильно пахнут, производят помета в два раза больше своего веса, еще и бесконечно линяют, развеивая по дому мелкую белую пыль. Выселение в сарай состоялось - перепелята переехали на ПМЖ в большой брудер под лампы в 500 Вт. Поначалу возмущались, потом привыкли и занялись своим обычным делом - есть и ср . производить помет.
В месяц они выглядели как вполне взрослая особь, через полтора месяца дали первое яйцо. В два месяца мы продали тушки на шашлыки, на который ушли лишние самцы. А в это время в инкубаторе грелась очередная партия яиц.
И хоть мы и не попали в списки Форбс, но содержание перепелок на яйцо и мясо позволяет нам держаться на плаву и полностью себя окупает. В голове зреет очередная сумасшедшая идея.