Рождество не за горами, делимся с вами рецептом прекрасного, пряного печенья. Готовить его легко, просто и быстро!
Нам потребуется:
- Гвоздика 0,5 ч. л
- Имбирь молотый 2 ч. л
- Какао 1 ч. л
- Кардамон 0,5 ч. л
- Корица 1 ч. л
- Мед 1 ст. л
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 0,5 ч. л
- Сахар 90 г
- Сливочное масло 90 г
- Соль 1 щепотка
- Яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Смешиваем все специи, добавляем соль, какао и просеянную муку.
2. Масло комнатной температуры растираем с сахаром, добавляем яйцо и мед. Тщательно перемешиваем.
3. Всыпаем пряную смесь в масляную и тщательно вымешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час.
4. Достаем тесто, разделяем на две части, одну убираем обратно в холодильник.
5. Раскатываем тесто на пергаменте (толщина не должна превышать 3 мм), вырезаем печенье, лишнее тесто убираем для следующей партии.
6. Выпекаем печенье при 180°C примерно 5 минут.
7. Даем остыть на ровной поверхности (печенье может изменить форму).
Приятного аппетита!
Этот и многие другие рецепты вы можете найти на нашем сайте: foodddy.ru 👈
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх 👍🏻 и подписывайтесь на наш канал!