Полным разочарованием оказался заказанный торт ко дню рождения младшего сына. Несуразный розовый крем и мутная фотопечать в первые минуты ввели меня в ступор. В тот раз я не сумела «спасти» праздник, так как и на вкус тот торт был мягко скажем невкусным.
У меня подрастает трое детей и такие промахи, они накладны для семейного бюджета. И решение появилось само собой- сделаю старшему сыну торт сама!
Надо ли говорить, что тот восторг, который испытали мои дети, подбодрил меня и я записалась на курсы для тортоделов. Учеба онлайн, не всегда все понятно и денег это стоит немалых. Тем не менее теперь у меня новое хобби- Торты 🎂 И ни один праздник не проходит без них.
А этот 👇🏻торт испекла мужу, хотелось услышать «вау», но его не последовало. Вот тут я вставлю строчку о наболевшем: Милые девушки не умаляйте своих достоинств и не скромничайте, мужчины порой «близоруки» и что б разглядеть вас им нужна «реклама», не стесняйтесь хвалите себя везде где это можно, что б в желанный момент услышать восхищенное «вау». А у нас все наоборот - мужа хвалю я, за годы семейной жизни его самооценка очень выросла( а моя затерялась).
Начинка тут очень нежная, с вишневым конфи, буквально тает во рту.
Это были одни из первых тортов, вкус у них был изумительный, чего не скажешь о внешнем виде, сейчас глядя на них я вижу свои ошибки, которые уже исправила. Заказов у меня нет, я себя не рекламирую, всему своё время, считаю. Пеку и угощаю гостей, сыновья дарили тренеру на день рождения и администратору в их спортивном клубе.
У меня вот только новая проблема нарисовывается- это все очень калорийно и я поправилась. С восторгом смотрю на стройных девочек кондитеров. Мое мнение такое :надо обладать не дюжинной силой воли или просто не любить сладкое😉
А вы как думаете?