Рада приветствовать вас на моем канале!
В последне время печеночный торт не делаю, а готовлю небольшие пирожные. Получаются очень даже аппетитные! Советую и вам приготовить.
Нам потребуется морковь, лук, помидор.
Лук я мелко порезала, морковь натерла на мелкой терке.
У меня печень куриная!
Перемолола в блендере.
Сюда же добавила яйцо, муку, соль и перец молотый.
Вот так получилось.
Обжариваю на сковороде оладушки круглой формы.
Также обжарила лук с морковью.
Майонез соединила с чесноком. Помидор тонко порезала.
Оладьи обрезала, чтобы были круги более ровнее.
У меня получилось 12 оладьев. Смазываю 6 майонезом.
Затем луком с морковью.
Далее опять оладьи и майонез.
Следующий слой помидор, потом майонез.
И самый верхний слой обрезанные края оладьев.
Вот такие пироженки у меня получились. Дать настояться в холодильнике.
Вот фото нашла. Здесь один слой оладьев. Тоже получились очень необычные.
Ещё я делала вот такие высокие!
Игредиенты:
печень любая- 300 гр.
морковь- 1
лук- 1
яйцо- 1
мука- 2 ст.л.
помидор- 1
майонез- 5 ст.л.
чеснок- 1 зубчик
масло раст. для жарки
соль и перец по вкусу
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр и за Лайки.