Сегодня снова работала. Черпала силы в углеводах. На завтрак были бутерброды с сыром. Для диетичности и объема добавила к хлебу с сыром еще и по 2 колечка помидора, получилось вкусно. В течение дня съела аж 4 шоколадные «капли» (каждая "капля" весит 6-7 грамм). Еще сегодня был кусочек кекса (не взвешивала, но был небольшой кусочек, точно не больше 100 грамм) и вафли бисквитные с вареньем. Перечисляю и сама ужасаюсь, но просто сил нет, и недосып в течение последних недель тоже особо энергии не добавляет. Надеюсь, что это последняя неделя в этом году, что надо все выходные работать все-таки почти месяц в таком режиме дался тяжело.
Конечно, несколько устаешь постоянно думать о еде в том плане, что надо продумать, что буду есть завтра. Надо определиться, что буду готовить, купить в магазине недостающие ингредиенты, приготовить, разложить по контейнерам. Потом, надо не забыть взять с собой контейнеры на работу. Обычно беру с собой только перекусы, но, в некоторые дни, когда понимаю, что домой на обед не попаду, приходится брать с собой и обед. Поэтому, иногда вроде и ленюсь и беру с собой бутерброды, но, их надо с вечера сделать, упаковать. Если на перекус не бутерброды, то тоже надо упаковать то, что планирую съесть. А еще, в таком режиме напрягает даже не то, что образуется возня с подготовкой еды "на завтра" и то, что надо не забыть взять с собой, а именно возня с контейнерами и вечером приходится все эти контейнеры перемывать. Например, сегодня был контейнер с "перекусами", в котором поместился кусочек кекса (поленилась взвешивать), 3 бисквитные вафли, 2 шоколадные "капли". Хорошо, что в банке были остатки варенья и я ее потом просто выкинула. Обед я упаковала в 2 контейнера - один с макаронами и рыбой, второй с салатом. Плюс в маленькой пластиковой баночке (в таких иногда соевый соус к суши упаковывают при доставке) были смешаны соль, кунжут и травы для салата - в контейнер с порезанными овощами добавляю только ложку масла (считается, что многие витамины из овощей усваиваются только в комплексе с жирами), а соль и специи не добавляю, чтобы не образовалась "жижа" из сока овощей к тому моменту, когда буду есть салат. А при добавлении из отдельной маленькой баночки непосредственно перед едой овощи (сегодня в салате были кусочки помидора, огурца и листья салата) хрустящие, словно только нарезаны. В общем, вечером домой принесла 3 контейнера + баночка для специй к салату.
Вечером решила хоть немного разгрести накопившиеся за последние недели дела – сходила в магазин, постирала ладно, стирала машинка, готовила, перемыла гору посуды после готовки и ужина. Сегодня готовила ужин и одновременно обед на завтра – пожарила филе трески и сварила гречку (странное сочетание, но, получилось нормально).
- Завтрак: кофе с сахарозаменителем + 2 бутерброда + шоколад (14 гр)
- Перекус: кофе с сахарозаменителем + кекс (100 гр)
- Обед: макароны (130 гр) + треска жареная (100 гр) + салат из свежих овощей (70 гр) + шоколад (14 гр)
- Перекус: чай + 3 вафли бисквитные (60 гр) + 3 ч.ложки варенья
- Ужин: гречка (125 гр) + треска жареная (80 гр) + овощная икра (75 гр)
Прошла за день почти 10 тысяч шагов.
Продолжение следует…