Краткое пособие для заботливого ребенка
Семейный праздник, домашний праздник... Есть что-то немного забытое, милое и патриархальное в этих словах.
В суете повседневных дел и забот порой мы забываем о самых близких и дорогих нам людях.
"Взрослым всегда некогда..." - жалуются ребята.
Увы, это правда. У взрослых, к сожалению, действительно очень мало свободного времени. Но возьми на себя часть забот, попробуй устроить дома праздник. И увидишь, как мама, уставшая после работы, вместо того, чтобы спросить тебя об успеваемости или о том, почему не вымыта посуда, улыбнется, помолодеет лет на 10 и скажет неуверенно: "У нас что, сегодня праздник?" А папа вместо обычного "дайте поесть" сморщит лоб, напрягаясь, не забыл ли он какую-то семейную дату, потом потянет носом воздух и произнесет мечтательно: "Кажется пирог!"
Да, домашний праздник пахнет пирогом, цветами или сосновым лесом и обязательно чисто прибранной квартирой. А потому, если и в самом деле хочешь его устроить, начни с того, что чисто-чисто убери квартиру. Пирог или торт - это тоже несложно.
Вот первый рецепт
Тебе понадобится:
- 3 яйца
- стакан муки
- стакан сахара
- стакан сметаны
- какао (3 ст.л)
- пищевая сода (1 ч.л)
- уксус 9% ( 1,5 ч.л)
И готовь в таком порядке: сначала взбиваешь яйца с сахаром, потом, помешивая, добавляешь сметану, муку, чайную ложку соды, погасив ее уксусом. Полученную массу делишь пополам. в первую часть добавляешь еще 3 ложки муки, во вторую - столько же какао. Форму протираешь маслом и большой ложкой выкладываешь тесто по очереди - то из первой части, то из второй. Выпекаешь 35-40 мин в нагретой до 200 градусов духовке.
Отдельно готовишь любой крем - хоть из сгущенки (взбей миксером сметану, сливочное масло и бананы), хоть из сгущенки. Разделяешь остывший торт на 2 коржа, кладешь в середину и сверху крем, украшаешь орехами, кусочками мармелада или ягодами - что есть в доме. Торт готов. Если сделать крем не из чего, можно использовать варенье или протертые с сахаром ягоды.
А это ооочень простой второй рецепт
Ну, а, если нужных продуктов нет, а есть настроение устроить праздник, попробуй приготовить "пирог" из белого хлеба и яблок.
Тебе понадобится:
- батон
- 3 яйца
- яблоки
Нарежь батон (можно черствый) ломтиками, вымочи в яйце, смешанном с молоком. Отдельно нарежь дольками 4-5 яблок и на смазанную маслом форму или сковороду клади слой хлебных ломтиков, затем слой яблок. Выпекай 15-20 мин в нагретой до 200 градусов духовке. А потом укрась, как настоящий пирог.
Кроме того, можешь удивить маму и папу простыми, но забавными блюдами. Из половины яблока с помощью зубочисток можно сделать ежа. Вместо носа и глаз у ежа изюм. Из вареной картошки получится гном, шапка у него из помидора или красного перца, волосы - из капусты, а башмачки - из моркови. А из половинок варенного яйца, кусочка сыра, трех горошинок перца получится веселая мышка.
Накрой стол скатертью, выставь эти блюда, не забудь про цветы, веточки ели или вербы и, конечно. про улыбку.
С праздником! До следующей публикации!
Ставь свою реакцию, пиши комментарии, отвечу на все интересующие тебя вопросы.
