Здравствуйте, дорогие друзья! Очень рада, что Вы пришли на мой канал! Надеюсь, нам с Вами будет интересно)
Вообще-то я ни разу не кулинар, поэтому готовлю как правило простые и незамысловатые блюда.
В этой статье хотелось бы поговорить о перекусах. Кто-то считает, что это лишнее и только мешает организму. В нашей семье принято по другому. Редко кто из домочадцев выдерживает промежуток между основными приемами пищи, обязательно что-нибудь перекусим:)
Обычно это или фрукты (мы называем это «фруктовая минутка»)
или кисломолочка или просто чай с печеньями и блинами.
Расскажу свой рецепт блинов. Думаю, что им многие пользуются, но все же.
Итак, для приготовления блинов необходимо:
-150мл воды
-150мл сливок (20%)
-3яйца
-3ст.ложки сахара
-1-1,5стакана муки
-3ст.ложки растительного масла
-соль по вкусу
Соединяем воду со сливками, добавляем сахар и немного разогреваем на плите. Затем добавляем растительное масло и соль. Помешиваем и медленно добавляем муку.
Тесто для блинов готово! :)
Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем на плите. И начинаем печь блины.
Обычно теста хватает на 9-10 иногда 12 блинов (зависит насколько тонко разливать тесто по сковороде). Получается очень сытный и вкусный перекус. Мне очень нравится готовить блины именно на сливках. У них получается какой-то особенно насыщенный вкус. На кефире не очень люблю, мне они кажутся кисловатыми, но на вкус и цвет как говорится:)
Спасибо Вам большое, что зашли на мой канал! Буду очень рада видеть Вас вновь!
С уважением к Вам!