Сегодня речь зайдет про процесс производства некоторых продуктов, которые мы употребляем ежедневно!
ШОКОЛАД
Производство шоколада начинается с шоколадных бобов, которые преобразуются в однородную массу. Под воздействием высоких температур и особого темпа перемешивания шоколад приобретает характерную консистенцию, после чего в него добавляют какао-масло и ароматизаторы.
Полученная шоколадная масса распределяется по формам через стандартный автоматический дозатор и вручную встряхивается, чтобы удалить все возможные пузыри. В итоге, когда готовые плитки шоколада застынут, их перемещают на ленту и упаковывают для отправки в магазины.
АРАХИСОВАЯ ПАСТА
После очищения арахиса от скорлупы, ему необходимо пройти еще одну стадию очистки, чтобы избавиться от шелухи, после чего он перемалывается, смешивается с солью и сахаром и помещается в ёмкость с миксером, в котором поддерживается теплая среда. Это крайне необходимо, для того, чтобы предотвратить затвердевание массы раньше положенного времени.
Полностью готовой к употреблению арахисовая паста закачивается в термически обработанные банки, на которую клеится логотип компании, паста упаковывается и отправляется по магазинам.
КЕТЧУП
Как всем известно, основной ингредиент кетчупа это томатная паста, которая поступает в производство в специальной вакуумной упаковке для того, чтобы сохранить свежесть и вкусовые качества. С помощью насоса готовая масса перемещается в миксер где к ней добавляются такие ингредиенты, как соль, сахар и уксус.
Следующие этап в производстве это пластиковые или стеклянные бутылки, которые проходят через систему охлаждения перед тем как в них зальётся сам кетчуп. Машины могут заполнять десятки бутылок за каждый подход при этом специальным человеком проверяется одна из них на случай брака. После этого на кетчуп клеят наклейку и развозят по складам.
КРУАССАНЫ
Полностью автоматический процес изготовления круассанов начинается с готового, замешанного теста, которое поступает под пресс, после чего идёт на специальную ленту. Машина раскатывает массу до состояния тонкой пластины, с которой автоматически удаляется всё лишнее с помощью двух режущих деталей по краям ленты.
Затем пласт теста разрезается на одинаковые равнобедренные треугольники, которые скручиваются аппаратом в готовые перед запеканием круассаны. Для каждого из них заготовлены отдельные формы для запекания. Наполнение начинкой круассана происходит через специальные дозаторы внутрь готового продукта.
МОРОЖЕНОЕ
Процессы, использующиеся для производства мороженого, отличаются друг от друга так же, как и отличаются типы самого мороженого. Например, эскимо фиксируется специальным держателем за палочку и помещается не в контейнер с шоколадом, а остается на месте, пока шоколад сам опустится к нему.
Другие же сорты мороженого окунаются в шоколадную глазурь лишь, с одной стороны. Интересными являются и начальные этапы производства, будь то помещение палочки внутрь сладости или распределение массы в заготовленные формы.
Понравилась статья? Тогда поставь лайк, подпишись на канал, оставь комментарий и поделись статьей с друзьями!
Читайте также:
Невероятные автомобили и изобретения будущего
Топ 3 передовых индивидуальных средств передвижения, которые вы захотите приобрести
Топ 5 изобретений, которые могут взорвать ваш мозг