Это классический вариант приготовления шоколадной колбасы из печенья. Но можно каждый раз добавлять новые ингредиенты и делать этот десерт только лучше и только вкуснее! Удачи! А я пока расскажу и покажу, как приготовить шоколадная колбаса из печенья
Продукты
- 4 пачки песочного печенья
- 1 стакан сахара
- 200 г. сливочного масла
- 1 белок
- 3 ст. л. молока
- 3 ст л. какао
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 стакан орехов
Приготовление
1. Сливочное масло доведите до кипения, немного охладите, влейте белок и все взболтайте
2. Перемешайте сахар с какао, влейте молоко, снова все перемешайте, добавьте сливочное масло, опять перемешайте
3. Пропустите через мясорубку печенье и орехи, смешайте с получившейся шоколадной смесью, перемешайте, дайте пропитаться 30 минут
4. Сформируйте 3 или 2 колбаски, заверните в фольгу и оставьте на ночь в холодильнике
5. Застывшую колбаску можно обвалять в сахарной пудре , затем нарезать ломтиками