Найти тему

Вкусный и простой салат "Новогодняя маска"

Вам необходимо будет:

- сельдь атлантическая слабосолёная – 1 шт.;

- картофель – 2 шт.;

- морковь – 2 шт.;

- свёкла – 2 шт.;

- майонез – 250 г;

- яйцо – 2 шт.;

- красная икра, маслины, клюква и укроп для украшения.

🥔Картофель, отваренный в мундире, чистим, натираем на крупной тёрке, посыпаем щепоткой соли.

✔️На доске рисуем майонезом контур маски, на место, где должны быть глаза, ставим небольшие стаканчики.

Выкладываем картофель внутрь контура – это первый слой салата. Смазываем майонезом

🐟Сельдь чистим, нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на картофель, смазываем

🥕Варёную морковь натираем на крупной тёрке, выкладываем на селёдку, покрываем майонезом

➡️Варёную свёклу натираем на мелкой тёрке. Обкладываем маску свёклой со всех сторон, аккуратно достаём стаканчики

🥚Срезаем уголок у пакетика с майонезом. Рисуем контур маски на салате. Яйца отвариваем вкрутую, отделяем яичный желток. Посыпаем майонезный контур варёным желтком

🌱Украшаем маску красной икрой, мелко нарезанными маслинами, веточками укропа, ягодками свежей клюквы

https://namenu.ru/11250/Salat_Novogodnyaya_maska/