Сегодня поделюсь с вами очень интересным рецептом. Приготовьте его и у вас получится просто невероятно красивый салат!
Ингредиенты:
— куриные окорочка копчёные 2 шт. (800 гр.)
— сыр твёрдый - 250 гр.
— яйца 6 штук
— шампиньоны маринованные - 200 гр.
— оливки 1 баночка
— чипсы-120 гр.
— майонез оливковый - 350 гр.
Шаг 1
На мелкой терке натрем половинку сыра на дно тарелочки. Далее делаем не большую майонезную сеточку на сыре.
Шаг 2
Отделяем желток от белка и натираем белок на мелкой тёрке. После того, как мелко натерли белок укладываем его на сыр и делаем майонезную тоненькую сеточку.
Шаг 3
Берем курицу и снимаем с неё кожицу, отделяем мясо от кости и мелко нарезаем. Выкладываем курочку сверху на яйца, делаем майонезную сеточку, в этот раз можно побольше майонеза.
Грибы нарезаем мелко и укладываем сверху на курочку и делаем тоненькую сеточку из майонеза.
Шаг 4
Оставшийся кусочек сыра натрем на мелкой тёрке и посыпаем сверху на грибочки. Руками придаем нашему салату аккуратную круглую форму. Делаем майонезную сеточку.
Теперь берём один желток и откладываем его в сторону, а остальные желтки натираем сверху на сыр. Делаем тоненькую сеточку из майонеза.
Шаг 5
Оливки разрезаем на 8 частей, чтобы они были более похожи на семена, выкладываем оливки на наше блюдо, начиная с центра. Да, процесс займёт у вас время, но поверьте, все будут в приятном шоке от вашего произведения искусства.
Шаг 6
Для того, чтобы сделать лепесточки нашему подсолнуху, аккуратно втыкаем чипсы по бокам, (можно сделать в два ряда, как на фото)
Теперь берём половину желтка, которую специально оставляли, натираем желток на мелкой тёрке сверху на наш салат.
Всё, наш подсолнух готов! Просто посмотрите, какой красавчик получился?
Дорогие читатели, чтобы не пропустить мои следующие рецепты вам нужно всего лишь подписаться на канал. И если данный рецепт вам понравился, то поставьте пожалуйста лайк или оставьте комментарий. Спасибо!
