Очень вкусный салат с киви, который подойдёт для праздничного стола. Оформить можно по-разному, но в преддверии новогодних праздников можно сделать ёлочки.
Ингредиенты:
филе куриное 150 г
яйца отварные 2 шт
помидор свежий 2 шт
лук красный 1 шт
укроп свежий 0.5 пуч.
киви 4 шт
сыр твердый 60 г
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками. Выложить филе на дно креманок и нанести сеточку из майонеза.
Кубиками измельчить фиолетовый лук, натереть твёрдый сыр. На курицу выложить половину лука и затем половину сыра. Снова нанести майонезную сеточку.
Измельчить мелко укроп и нарезать кубиками помидоры. Укроп выложить по краю креманок, а помидоры в центр. Немного посолить и поперчить.
Кубиками нарезать яйца, смазать майонезом и затем выложить оставшийся лук и сыр.
Нарезать кубиками киви и выложить их горкой в форме ёлочки. Нанести немного майонеза, также выложить небольшие веточки укропа и украсить гранатовыми зёрнами.
Вот такой салат получается.
Приятного аппетита!
