Мне нравится и тёмное и пшеничное пиво. Но, оказывается, есть тёмное пшеничное пиво - "Вильянбрау"! Именно такое я приобрел в сети "Бристоль" всего за 50 рублей! Очень странно, конечно, покупать бельгийца за такую сумму, когда наше самарское "Жигулевское" стоит 55-70 рублей)). Но тем "слаще" покупка)).
Пиво производит Martens Brewery - вторая пивоварня по производственной мощности в Бельгии - 360 миллионов литров в год. При этом она расположена в муниципалитете Бохолт провинции Лимбург, с населением чуть больше 13 000 человек. Но на сайте пивоварни нет никакой информации про этот сорт. Видимо его варят специально для "Бристоля".
Поэтому прочтем на profibeer.ru, что это за стиль такой дункельвайцен, он же тёмный вайсбир, и будем пробовать:
Темный вайсбир (Дункельвайцен)
Умеренно темное немецкое пшеничное пиво с выраженным банановым и гвоздичным дрожжевым характером, с поддержкой тостового или карамельного солодового вкуса. С высокой карбонизацией, освежающее, с пышной кремовой текстурой и легким финишем, который побуждает сделать еще глоток.
Звучит вкусно. Более подробно читайте на том же сайте, а мне достаточно))
Пиво пшеничное темное нефильтрованное пастеризованное "WILLIANBRAU DUNKEL WEIZEN"("ВИЛЬЯНБРАУ ДУНКЕЛЬ ВАЙЗЕН")
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель.
Алкоголь 4,8%, плотность 13,5%, объём 0,5 л, цена 49 рублей 90 копеек))
Изготовитель: Brouwerij Martens, Бохолт, Бельгия.
Цвет пива мутный серовато-коричневый. Пены огромная белая шапка, которая медленно сходит и просит долить еще пива))). В аромате бананы, корица и пшеница. Карбонизация средняя. Вкус пшеничный с нотками банана и гвоздики. В послевкусии чуть переспелый банан с легкими нотками карамели и пшеничной кислинкой. Пиво свежее, плотное, ароматное. Очень приятно пьётся.
Вывод: Хоть пиво и тёмного цвета, во вкусе это почти не чувствуется, лишь легкая карамелька в послевкусии. Но в целом очень приятное и вкусное пиво, которое хочется повторить. А вспоминая цену в меньше чем 50 рублей, хочется повторить дважды!)))
А как Вам этот бельгиец?
Пишите комментарии, ставьте палец вверх и переходите на тёмную сторону)))