Начать ли с самой диеты, или рассказать предысторию? Ведь не каждому будет интересно, как я дожралась докатилась до такого веса. Если вас интересует только процесс похудения- пропустите половину, ведь в этих словах не будет ничего из того, что могло бы поднять настроение и добавить желание жить даже у читателя.
В принципе, история банальна, то есть, ничего удивительного. Вообще.
Жила-была добрая и скромная девочка в одном маленьком проклятом городке среди болот. И девочку эту всю жизнь гнобили за её "нетаковость". А было за что, ведь она не была похожа на большинство других моральных ур... детей, которые жили "по-понятиям" и ненавидели всех и вся. Она слишком любила учиться и прятаться в книжных мирах, тратя все свободное время на произведения, в которых она представляла себя то эльфом, то рыцарем, то просто нормальным ребенком.
Все это привело к появлению Булимии и ненависти к себе. Почему к себе? Потому что себя винить всегда проще.
Знаете, как она "отпраздновала" своё десятилетие? 3 ведра мороженого, 10 чебуреков и 3 тульских пряника. Разом. В 10 лет. Думаю, тяжело поверить в это.
Чем больше стресса, тем больше хотелось есть. А стресса было много: гнобление в школе из-за отличий от других детей, а потом уже и из-за лишнего веса. Конечно, ведь пирсинг, цветные волосы, лишний вес и отсутствие ненависти к другим людям- это то, из-за чего человек недостоин жизни(если верить тому, что с ним происходило в те годы).
15 лет. Год, когда я не пошла на выпускной, потому что не влезла в платье. Тут я уже более 100кг
Показать цитату:
Из-за определенных проблем со здоровьем, ей пришлось остаться на второй год в 11 классе(если человек посещал за весь учебный год всего лишь месяц, то этого мало, увы). Понятно, что и друзей у неё в те годы не было, вернее, были, но в интернете. Люди из социальных сетей заменили ей все: друзей, семью, реальную жизнь. Возможно, это и спасло её.
Вы готовы, дети?!
Эта жирненькая девочка не впервые садилась на диету, но впервые смогла высидеть дольше нескольких недель. Или, даже не так...
Перед диетой Дюкана она сидел на гречке без соли, но из-за отвращения съедал за день всего лишь несколько ложек, поэтому начал просто падать с ног.
Да и вообще, на эту диету она села благодаря одному знакому из интернета, который надоумил её, а высидел она на ней благодаря своей решившей похудеть маме.
Вы знали, что сидеть на диете вместе намного легче?
Изначальный вес - 165кг.
Покупали ли они книги? Нет, ведь в интернете достаточно информации, а в сообществах этой диеты и форумах очень много добрых и отзывчивых людей, которые поддерживали, давали советы и сделали свой вклад в превращение двух кабанов в минипигов.
Диета началась с Атаки.
На Атаке можно есть: курица, морепродукты, говядина(нежирное мясо, в общем), обезжиренные молочные продукты без сахара, овсяные, пшеничные и ржаные отруби, крабовые палочки(200гр в день!), яйки куриные-перепелиные, чаи-кофеи, лимонадики без сахара(начиная от любимого мной апельсинового лимонада "Каждый День" и заканчивая пепси-колой и прочей дорогой и невкусной гадостью без калорий. Кстати, если вы боитесь сахарозаменителей и не верите в лимонады без сахара- можете не верить дальше, но поглощала я эти лимонады литрами.
Круиз/Чередование.
Овощи, овощи, овощи! Цитируя моего любимого начальника:" Да, да, да"!
Теперь диета превратилась в чередование из Белковых и Овощных дней.
Белковые дни: все тоже самое, что и на атаке, только добавляются два ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ продукта: две столовые ложки крахмала, сухое обезжиренное молоко(30гр- один ДОП), какао с жирностью до 11%(чайная ложка-доп, причем обезжиренное какао можно было употреблять неограниченно), сыр с низкой жирностью(к сожалению, тут надо высчитывать вес продукта, КБЖУ и тд), безбелковые макароны(20гр- один доп, и да, одна ложка крахмала- 20гр, ежели что) и тд.
А так же можно было добавить в рацион глютен(клейковина пшеничная) и протеин(изоляты соевого или сывороточного белков). Крахмал+глютен+отруби+протеин+яйки+сахзам+сода+какао+кефир/творог= вкусный шоколадный кекс. Или его вариации.
Овощные дни: здесь у нас добавляются овощи. Но не все. Можно есть те, в которых низкое содержание крахмала и сахара: помидоры, огурцы, редис, репа, капуста, тыква(моя любовь!), грибочки(хоть они и не считаются овощами, но их мы едим в овощные дни), лук, перец, морковь и свекла(в ограниченных количествах) и другие овощи с низкой калорийностью.
А вот есть НЕЛЬЗЯ: фасоль-горох-кукуруза, картофель(!!!) и другие овощи с высокими калорийностью и содержанием крахмала.
ФРУКТЫ: больная тема на диете, ведь фрукты до изменений в 2020 году(Дюкан каждый год что-то меняет и дополняет в диете) были запрещены, да и сейчас они разрешены в ограниченных количествах на овощных днях, причем считаются за ДОПы.
Так же теперь ДОПы можно только в овощные дни!
Закрепление.
Тут я, увы, ничего не могу сказать, так как после диеты мой рацион превратился в булимичные качели: еда-еда-еда, вода-вода-вода. Моим другом стал подсчет калорий и употребление продуктов в количестве до 300-500 ккал. Да, это вредно, да, никому не советую. Да и нормальный человек даже не сможет на таком уж жестком подсчете сидеть.
Мой рацион, мой опыт.
Каша из отрубей и яичница с крабовыми палочками - мои друзья. Быстро, вкусно, сытно. И недорого!
Так же я первые полгода диеты любила печь кексики-тортики, так как была(да и сейчас я такая) жуткой сладкоежкой.
Рыбу и курицу я не любила и не люблю, максимум- куриные котлеты и крабовые палочки. Ах, да... Куриные желудочки и печень оказались уж очень вкусными и недорогими!
Творог... Творожная запеканка с сахарозаменителем? До сих пор ем! Творог с сиропом без сахара? Обожаю! Просто творог без ничего? Заверните два!
Тыква! Тыква+грибы= заменитель картошки с грибами! Только подходит тыква "лампочка", так как она не такая сладка, как другие виды. А если с мясом... Ммм.
Из отрубей(пшеничных и ржаных), крахмала, протеина и глютена можно делать не только кексики и дрожжевой хлеб, но и... Пиццу! Да-да, диетическое тесто, овощи, томатная паста, вареные яйки и обезжиренная ветчина(начиная от "Каждый день" и заканчивая "Империей Вкуса"), и вас не оттащишь от тарелки, пока она не опустеет.
Физические нагрузки и здоровье.
Из физических нагрузок у нас была только работа поварами 6/1 по 10-12 часов с 2 утра. На ногах. С тасканием тяжестей, работой в холоде(вплоть до отрицательных температур). Благодаря таким нагрузкам, которые заменяли нам любой фитнес, вес таял на глазах. В принципе, это был единственный плюс этой работы. Один плюс, когда мы работали за копейки(немногим более 20 тысяч рублей, спасибо нашему "любимому" и жадному начальничку) и убивали свое здоровье. Поверьте, его мы убили.
Как я прочла в интернете уже после того, как мы сели на диету, она рекомендуется только здоровым людям, так как дает большую нагрузку на почки и весь организм.
У меня к началу диету был не только лишний вес, но и хронические панкреатит, гломерулонефрит и лекарственный гепатит.
Как я перенесла диету? Лишь однажды у меня было обострение панкреатита, а в остальное время я чувствовала себя живой! Почки не болели, живот не беспокоил. Это чудо!
Правда, после рабского труда я теперь не могу жить без обезболивающих, которые мне приходится колоть у попу(уколы, к сожалению, я умею ставить с детства), не могу долго находиться на ногах и сидеть, но что было- то было. Всем нам воздастся за наши грехи(ладно, я не верю в это, но было бы приятно, если бы плохие и жадные люди получали то, что заслужили).
Из витаминов мы пили лишь рыбий жир(поверьте, если в день не употреблять еще чайную ложку масла, то недостаток жиров может сказаться на здоровье), который помогал нам поддерживать себя в хорошем состоянии и настроении.
На диету мы сели в апреле 2016 года, к началу 2017 года я уже весила 85кг(вес "встал"), а мама- 90.
К сожалению, к лету я подошла к 80кг, но поправилась за несколько месяцев на 20кг из-за побочных действий лекарств, которые пришлось пить.
После этого у меня долго не получалось сесть обратно на любимую диету, поэтому подсчет калорий стал моим новым другом. Жесткий подсчет калорий.
Однако, меньше 65 кг я никогда не весила.
Минусы диеты.
Дорого
Приходится есть мясо(к сожалению, я его не очень люблю, а после диеты вообще ем редко) и морепродукты
Проблемы с кишечником(не у всех, помогают семена льна)
Тяжело найти многие продукты(в интернете можно заказать отруби и прочие сыпучие продукты, но обезжиренную молочку в нашей дыре было довольно проблематично найти)
Приходится много готовить, пользоваться кухонными весами
Плюсы диеты
Жрать, жрать и еще раз жрать- очень сытная диета, не нужно голодать.
Дисциплинирует.
Улучшается самочувствие.
Лицо влезает в камеру.
Я верю в вас, у вас все получится!