Вернемся же к различиям в праздновании главного торжества года, в первой части мы уже прошли через четыре раунда, перейдем к пятому.
Раунд №5. Вечеринка против семейного времени
Если в США Новый год – большая ночь для вечеринок, то в России все наоборот. Русские действительно любят веселиться, поймите меня правильно, но только после того, как они провели время с семьей, они встречают своих друзей на второй части праздника, что обычно не происходит до 1-2 часов утра 1 января. В России серьезно относятся к своим традициям, и принято встречать Новый год дома в кругу родных и близких и только после этого гулять с друзьями.
Раунд №6. Обычный ужин против традиционного застолья
Когда дело доходит до застолья, обе страны делают все возможное, но в каждом месте меню может сильно отличаться. В США сложно определить традиционную еду для всей страны, поскольку каждый регион действительно гордится своими местными деликатесами. Вы можете рассматривать новогоднюю еду, как ужин в честь Дня Благодарения, что имеет смысл, поскольку в большинстве домов есть остатки продуктов от их более раннего застолья.
Многие семьи подают ветчину в это время года, поскольку они уже готовили индейку, но продукты различаются в зависимости от того, где вы находитесь в США. В Новой Англии есть омары, масляная кукурузная похлебка, горшки с моллюсками и устричный фарш. Но на юге, что бы вы ни приготовили, есть традиция готовить горшок с черноглазыми горошинами на удачу в Новом году. Вы спросите, а что с черноглазым горошком? Во время гражданской войны Шерман и его войска сожгли Юг, уничтожив при этом тонны урожая. Каким-то чудом они пропустили поля черноглазого гороха, и еще ни одна душа не была против, чтобы съесть их на следующий Новый год.
Если в США есть универсальное новогоднее блюдо, то это может быть коктейль из креветок – особенно поданный со льдом на краю бокала для мартини, который заставляет любого почувствовать себя немного интереснее, и, конечно же, он должен сопровождаться хорошим шампанским! Икра, сырные тарелки и изобилие закусок также являются фаворитами новогодних вечеринок. Откровенно говоря, когда дело доходит до еды и празднования в США, все подходит, а в некоторых местах становится традицией создавать свои собственные традиции!
Русские в этом плане совсем другие, ведь новогоднее застолье – это чуть ли не театрализованное представление традиционных фаворитов. У россиян больше, чем пара праздничных блюд, зато есть целое новогоднее меню с типичными блюдами именно для этого праздника. Вы конечно же слышали о «Селедке под шубой» – это традиционный русский салат в длинном списке традиционных салатов, обязательных к Новому году. Для большинства россиян Новый год не Новый год, если этого салата нет на столе. Есть также оливье, салат с крабовыми палочками и кукурузой, мимоза и множество других полезных блюд с добавлением майонеза, красиво оформленных и исключительно вкусных.
Помимо салатов, русский Новый год не обходится без икры (обычно едят на хлебе с маслом или яйцом сваренным вкрутую), мандаринов и, конечно же, шампанского! Самый популярный местный сорт шампанского в новогоднюю ночь – «Советское». Хотя в советское время оно было в дефиците, но все равно стало неотъемлемой частью празднования Нового года. Теперь, даже если люди могут позволить себе Dom Perignon, у них, вероятно, до сих пор стоит бутылка доступного по цене «Советского», как дань старой традиции.
Раунд №7. Падение шара против речи президента
В каждой стране есть свои традиционные занятия до полуночи, и вы удивитесь, насколько они похожи. В США большинство из людей приклеены к своим телевизорам, хотя некоторым посчастливилось оказаться на Таймс-сквер (неоновый эпицентр Нью-Йорка). Но, американцы, где бы они не находились, наблюдают за знаменитым падением хрустального светодиодного шара из бывшего здания New York Times. Это самая большая вечеринка в стране, на которую приходят миллионы людей, а по телевидению смотрят еще больше людей со всего мира. Эта традиция существует уже 100 лет, поэтому можно с уверенностью сказать, что это огромный успех, который продолжает расти. Шар падает за одну минуту, и люди повсюду собираются, чтобы отсчитывать последние десять секунд.
Россияне также встречают Новый год, не отрываясь от телевизора, но вместо того, чтобы смотреть, как падает шар, они слушают речь своего президента, который поздравляет всех с Новым годом. Прямо перед полуночью башня с часами на Красной площади в Москве начинает отсчет последних десяти секунд года. Когда в полночь звонит колокол, люди загадывают желание и пьют шампанское.
Несмотря на различия, русские и американцы согласны в одном (кроме шампанского), когда дело касается Нового года – это не Новый год, если вы не видите, как ночное небо взрывается фейерверком. И, возможно, даже остальной мир согласится с этим. Жители обеих стран любят запускать свои собственные фейерверки. Это хороший шанс устроить отличное шоу для всей семьи, и даже для соседей, особенно для самых маленьких. Независимо от того, где вы находитесь в России или США, вы будете впечатлены ярким и громким фейерверком, который начнется за вашим окном сразу после полуночи.
