Привет, друзья!
В нашей семье очень любят готовить и, конечно же есть, котлеты.
И сегодня на ужин у меня их попросили. Вот стою готовлю и одновременно пишу статью для вас.
Присоединяйтесь к нам готовить котлетки.
Начнем с ингредиентов:
Фарш свиной - 400 гр
Луковичка - 1шт средняя
Чесночок - 3 зубчика
Соль, перец, петрушка по вкусу
Мука, вода для подливы
Приготовление:
1. Берем лучок и чесночок.
2. Режем меленько.
3. Добавляем лук и чеснок в мясо.
4. Солим и перчим по вкусу.
5. Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в мучке.
6. Разогреваем сковороду и обжариваем котлетки с двух сторон.
7. Как только котлетки подрумянились с обеих сторон готовим подливу.
8. Берём 130 мл теплой воды и кладем в нее 2 ч.л.с горкой муки. 9.Хорошенько размешиваем, чтоб не осталось комочков.
10. Получившуюся жидкость выливаем в сковороду и добавляем еще воды, чтоб покрыло котлеты.
11. Тушим до готовности. В конце добавляем петрушку.
У меня она сушеная с огорода.
Наш ужин готов.
Приятного аппетита.
Спасибо что дочитали статью до конца. Это помогает в развитии канала. 💗
Подписывайтесь на мой канал✔️
Ставьте лайки и готовьте вместе со мной. 👍
