С молоком разобрались, а что с кисломолочными продуктами? Нужны ли они нашему организму (спойлер: очень нужны и важны) и в каком количестве? Почему пить кефир на ночь вредно, а вот за три часа до сна - полезно? Почему не стоит делать смузи с творогом, и можно ли посыпать макароны пармезаном?
Что происходит в нашем организме при употреблении кисломолочных продуктов - объясняет эндокринолог, кандидат медицинских наук, автор telegram-канала «Доктор Павлова», старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ Зухра Павлова.
