Откуда вообще пошла эта тенденция? Конечно из соревновательного бодибилдинга. Чего только не придумывали атлеты для того что бы быть в кондиции на сцене. Но по факту это не правильно и для бодибилдинга. Почему?
Баланс натрия очень четко регулируется организмом. Норма уровня натрия в крови составляет около 135-145 мг-экв / л. Сильное падение нормы чревато летальным исходом.
У нас в организме есть принцип равновесия. Если мы увеличим поступление- увеличится и выведение. Это означает что задержка жидкости от повышения нормы соли кратковременна. Поэтому резонно нормализовать рацион и дождаться равновесия, а не идти в другую сторону путём ограничений. Ведь чем больше вы будете ограничивать, тем больше организм будет «держать».
.
Процесс экскреции натрия в значительной степени регулируется гормоном альдостероном. Когда потребление натрия уменьшается, уровень альдостерона увеличивается, чтобы увеличить реабсорбцию натрия почками. Но для того, чтобы абсорбировать натрий, необходимо также абсорбировать воду.
Итак когда мы убираем соль, резко растёт уровень гормона альдостерона, который задерживает воду вдвое. При этом снижается давление, а жидкость отправляется прямиком под кожу.
Итог: Не надо убирать соль! Просто не нужно объедаться солениями и перебарщивать. Вот и все. Исключения составляют только случаи когда врач назначил сокращение соли, так как есть определённые заболевания которые этого требуют.
Понятно объяснила? Ставьте Лайк и «+» в комментариях, расскажу ещё что-нибудь полезное.