Диетичечкая кокосовая паннакотта. Вкусный и нежный десерт, который можно легко и быстро приготовить

Безумно буду вам благодарна, если вы поставите лайк, напишите комментарий и подпишитесь на мой канал!

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Приготовим вкусный десерт в стаканчиках. Десерт можно и тем у кого аллергия или непереносимость лактозы, так как состав такого лакомства содержит растительный продукт. Мне он очень полюбился, готовится быстро и просто.

Конечно в идеальном варианте итальянская паннакотта, откуда она родом, должна содержать жирные сливки, но тогда десерт будет не диетическим, поэтому немного изменив рецепт решила попробовать приготовить без сливок и получилось очень вкусно.

Способ приготовления:

• Замачиваем желатин сначала до набухания, займёт минут 10-15
• Этим временем перемешиваем в чаше кокосовое молоко с подсластителем (у меня фитпарад)
• Здесь по желанию дальше, я добавила клубничный конфитюр (можно просто пюрированную ягоду добавить, а можно и ничего не добавлять, просто подсказываю как можно)

Не забудьте поставить лайк 👍

• Набухший желатин разогреваем в микроволновке буквально 30 секунд и потихоньку помешивая вливаем в нашу смесь, тщательно перемешиваем и разливаем по формочкам
• Убираем на 3 часа минимум в холодильник для застывания

Подписывайтесь на мой канал 😊

После достаём и наслаждаемся вкуснотой! Приятного аппетита!

Всё ингредиенты рассчитаны на 2 стаканчика, как у меня. Если хотите больше то умножаем на 2 или больше.

Ингредиенты:

1. Кокосовое молоко 200гр
2. Подсластитель по вкусу или 1ч/л
3. Желатин 8гр
4. Вода 80мл
5. Замороженные ягоды по желанию

А вы часто готовите десерты из растительного молока?

Спасибо, что дочитали статью до конца, надеюсь вам понравился рецепт. Подписывайтесь и ставьте лайк!