Учитывая тот факт, что большинство людей имеют высокий уровень токсинов в организме, нашу быстро меняющуюся среду обитания и невероятную способность йода укреплять здоровье людей и улучшать качество их жизни, решили написать обзорную статью об этой пищевой добавке для введения в тему. Представленная здесь информация базируется на более 180-летнем опыте применения йода в медицинской практике и современных научных трудах ученых.
Йод является важнейшим микро-нутриентом. Это означает, что каждая клетка каждого человека нуждается в нём. Эволюционные биологи считают, что употребление морепродуктов, и тем самым насыщение организма йодом, сыграло важную роль в развитии и человеческого мозга и эволюции. Йод также обладает отличными антибактериальными, противораковыми, противопаразитными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.
К сожалению, дефицит йода среди населения имеет пандемические пропорции в современном мире из-за замены йода в наших организмах на бытовые токсины, такие как бромиды, пестициды и пищевые добавки. Современные сельскохозяйственные технологии также привели к дефициту йода и других минералов в почве. В результате культуры, выращенные на недостаточно насыщенной йодом почве, также имеют недостаток йода в своём составе.
Определённые виды диет и образ жизни также могут предрасположить человека к дефициту йода. Те, кто едят много мучных продуктов (хлеб, макароны и т.д.), в которых содержится большое количество брома, находятся в группе риска. Сюда же относятся вегетарианцы и те, кто не потребляет морепродукты или соль.
Согласно данным доктора Девида Браунштейна, автора книги "Йод: Почему он вам необходим и почему вы не можете без него жить" - около трети всего населения планеты проживает в районах с недостаточным количеством йода. Доктор Браунштейн и другие исследователи йода протестировали тысячи людей и пришли к однозначному выводу: примерно 96% пациентов испытывают дефицит йода. Всемирная организация здравоохранения признаёт, что дефицит йода является ведущей причиной предотвратимой умственной отсталости. Нехватка йода считается важной проблемой здравоохранения в 129 странах, и до 72% глобального населения страдает от болезней, связанных с недостатком йода.
Для предотвращения зоба в США и других странах стали йодировать соль. Но, как мы знаем, дозы йода оказалось недостаточно для предотвращения или излечения многих других видов заболеваний.
Следующие заболевания связаны с дефицитом йода:
• рак груди
• рак щитовидной железы
• рак яичников
• рак матки
• рак предстательной железы
• аутоиммунные заболевания щитовидной железы
• гипотиреоз
• фиброзно-кистозная мастопатия
• синдром дефицита внимания при гиперактивности
• хроническая усталость
• фибромиалгия
Более того, йод также использовался для лечения следующих патологий:
• синдром дефицита внимания при гиперактивности/синдром дефицита внимания
• атеросклероз
• болезни молочных желез
• контрактура Дюпюитрена
• избыточная выработка слизи
• фиброзно-кистозная мастопатия
• зоб
• геморрой
• головные боли и мигрень
• фибромиалгия
• хроническая усталость
• гипертония
• инфекции
• келоидные рубцы
• болезни печени
• нефротический синдром
• болезнь яичников
• камни в протоке околоушной железы
• болезнь Пейрони
• заболевания предстательной железы
• кисты сальных желёз
• заболевания щитовидной железы
• венерические заболевания
• сифилис
• фибромиома
• отравление тяжёлыми металлами (ртуть, свинец, мышьяк)
• скарлатина
• бронхит и пневмония
• ожирение
• депрессия
• боли в груди
• экзема
• малярия
• заболевания мочеполовых органов
• ревматизм
• тонзиллит
• кашель
• боли в желудке
• затуманенное сознание
• аллергия
• нарушение менструального цикла
• воспаление дёсен
• псориаз
• сердечная аритмия
• высокий уровень холестерина
• запор
• истончение волос
• диабет второго типа
• глазные болезни
• гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
• рассеянный склероз
• гастропарез
• бактериальные инфекции тонкого кишечника
И это далеко не полный список!
Множество случаев улучшения патологических состояний после включения йода в рацион убеждают нас в чрезвычайной важности этой пищевой добавки и ее катастрофическом дефиците.
Согласно данным Линн Фэрроу, автора книги "Кризис йода", медицинское применение йода началось ещё 15 000 лет назад. В ХIХ веке йод был первостепенным средством при лечении опухолей и агрессивных заболеваний неизвестного происхождения. Фэрроу также утверждает, что распространённое мнение о том, что употребления рафинированной йодированной соли достаточно для удовлетворения наших ежедневных потребностей, является самым опасным заблуждением о йоде. По данным исследований Фэрроу и Браунштейна в лучшем случае лишь 10% йода из соли усваивается организмом.
Большинство людей сегодня избегают рафинированной соли из-за опасений подорвать своё здоровье, а также из-за заблуждения о том, что соль (любого рода) подрывает сердечно-сосудистую систему. Рекомендованная ВОЗ суточная норма йода составляет 150 мкг (0,15 мг). Этот расчет основан на том, какое количество йода необходимо для щитовидной железы для предотвращения появления зоба. Потребности других органов не учтены в этом расчёте. Кроме того, при расчёте этой суточной нормы никогда не учитывался эффект повсеместного распространения за последнее столетие блокирующих йод субстанций.
Наш токсичный мир
Даже если вам удастся потреблять рекомендуемую дозу йода, съедая пару килограмм свежих морепродуктов в день, на этой планете у вас нет возможности жить в абсолютно чистой окружающей среде. Одна лишь ядерная катастрофа на заводе в Фукусиме возможно загрязнила большую часть водорослей в мире, являющихся важнейшим источником диетического йода. Не забывайте также и о 2053 ядерных взрывах, проведенных на планете в период с 1940 до 1990 гг. и о боеприпасах с обедненным ураном, использующихся американцами во время военных действий в последнее время. Также не будем забывать и про Чернобыль.
Известно, что радиоактивный йод, используемый во многих медицинских процедурах, будет и далее способствовать обострению проблемы йододефицита. Ухудшает проблему и подверженность людей химикатам, препятствующим связыванию йода с рецепторами в организме. К таким
химикатам относятся бромиды, фториды и хлориды. Многие страны до сих пор фторируют воду несмотря на доказательства опасности фтора для здоровья. Что еще хуже, фторид является еще более токсичным при наличии дефицита йода.
Многие страны до сих пор фторируют воду несмотря на доказательства опасности фтора для здоровья! Что еще хуже, фторид является еще более токсичным при наличии дефицита йода.
В питьевую воду добавляют сильнейший яд!
Хорошая новость заключается в том, что прием йода в надлежащих количествах способствует выведению из организма тяжелых металлов, таких как свинец и ртуть через экскрецию с мочой, оказывает детоксифицирующий эффект, увеличивая выведение вторичных соединений фторидов, бромидов и хлоридов. Это очень важно, поскольку бром, фтор и хлор - это токсичные галогениды, которые в организме конкурируют друг с другом за абсорбцию и рецепторное связывание.
Перхлорат(соединение хлора) - повреждает транспортную систему йода в нашем организме. Даже в небольших количествах он может приводить к возникновению рака и ослаблению иммунной системы. Перхлорат используется в бессчетном количестве промышленных товаров, начиная от повседневно используемых подушек безопасности до ракетного топлива.
Отравление бромом связывают с бредовыми состояниями, психомоторной заторможенностью, шизофренией и галлюцинациями. Принимающие бром люди чувствуют себя вяло и апатично, а также имеют трудности с концентрацией внимания. Бромид может вызвать тяжелые депрессии, головные боли и раздражительность.
Доктор Браунштейн объясняет каким образом бромид нарушает процесс использования йода как щитовидной железой, так и другими концентрирующими йод тканями/органами в организме. Из-за нарушения процесса рецепторного связывания йода, бром и фтор известны как струмогенные факторы - они способствуют образованию зоба. Бром и фтор - токсичные вещества, не имеющие никакого терапевтического эффекта для нашего организма. Известный канцероген бром также может связываться с рецепторами йода и в грудных железах. Женщины с раком груди имеют огромное количество токсичных галогенидов брома и фтора по сравнению с женщинами без рака. Йод напротив - обладает антиканцерогенными свойствами. Женские грудные железы - обширные места хранения йода. Поддержание достаточных уровней йода необходимо для обеспечения нормального функционирования щитовидной железы и нормальной архитектуры грудных желез.
Глядя на общую историю йода в целом, мы можем достичь более полного, более точного понимания этого вопроса. Йод содержится в каждой из ста триллионов клеток нашего организма. Жизнь невозможна без определенного уровня йода в нем.
Йод является универсальным питательным веществом и способствует укреплению здоровья на многих уровнях. В более широком плане с физиологической точки зрения, важно понимать, что щитовидная железа является лишь одной из многих желез и тканей, которым необходим йод. Другими железами / органами / системами с высоким поглощением йода являются, молочные железы, яичники, шейка матки, кровь, лимфа, кости, слизистая оболочки желудка, слюнные железы, надпочечники, предстательная железа, толстая кишка, тимус, легкие, мочевой пузырь, почки и кожа. В общем плане, щитовидная железа содержит 50 миллиграммов йода, грудь — 200 миллиграммов, кожа содержит 400 миллиграммов йода, и все тело вмещает 2000 миллиграммов, а, возможно, гораздо больше.
Как сообщает доктор Браунштайн: Оптимальное функционирование всех желез организма зависит от достаточного уровня йода. Исследования животных показали наличие проблем с надпочечниками, вилочковой железой, яичниками, гипотоламогипофизарной осью, а также со всей эндокринной системой при дефиците йода. Состояние йодной недостаточности приводит к дисбалансу гормональной системы. Невозможно иметь сбалансированную гормональную систему без обеспечения приема достаточного количества йода.
Медицинская "йодофобия"
Согласно доктору Гаю Абрахаму (Dr. Guy E. Abraham), "медицинская йодофобия", т.е. необоснованный страх использования и предписания рекомендованных доз неорганического, нерадиоактивного йода/йодида, может быть причиной человеческих смертей и страданий больших, чем во время обеих Мировых войн, в сочетании с препятствованием проведению важных клинических исследований дневной нормы йода, необходимой для оптимального физического и умственного здоровья.
Кто-нибудь говорил Вам о том, что правильное функционирование щитовидной железы может быть одним из ключей к хорошему состоянию здоровья?
Д-р Абрахам был одним из ведущих в мире исследователей йода, предположившим, что нормой йода, необходимой и достаточной для всего тела является 13 мг/день. При достаточном количестве йода в организме в щитовидной железе содержится примерно 50 мг йода. Щитовидная железа, для поддержания в ней достаточного уровня йода, нуждается примерно в 6 мг/день. Грудной железе необходимо по крайней мере 5 мг йода, что оставляет примерно 2 мг йода на нужды остальных тканей. Основываясь на исследованиях доктора Абрахама, другие ученые считают, что для поддержания уровня йода, здоровые люди нуждаются в 1-3 мг/д., что все еще гораздо выше уровня рекомендованной суточной нормы.
Многие специалисты в области здравоохранения опасаются йода из-за незнания его биохимических и физиологических свойств. Их убедили в том, что йод вызывает гипотиреоз, тогда как в действительности он способствует нормализации функции щитовидной железы. Одной из причин этого заблуждения является подъем уровня тиреотропного гормона во время проведения йодотерапии. Тиреотропный гормон является показателем функции щитовидной железы. Во время гипотиреоза он обычно высок.
Однако доктор Браунштайн объясняет это так:
У тиреотропного гормона (ТТГ) помимо стимуляции производства гормонов щитовидной железы есть и другая функция. Он помогает стимулировать производство организмом молекулы транспорта йода - натрий-йодового симпортера (NIS). Без нормального количества NIS йод не войдет в клетки и не будет использован. Пациент с дефицитом йода не нуждается в больших количествах NIS, так как в его организме содержится недостаточное количество йода, необходимое для транспортировки к клетке. Однако когда человек начинает принимать йод, его дополнительные количества нуждаются в транспортировке к клеткам. Одним их способов, с помощью которых организм выполняет эту задачу, является увеличение производства ТТГ для стимулирования производства NIS.
Как долго уровень ТТГ остается повышенным?
Я обнаружил, что он может оставаться высоким вплоть до 6 месяцев перед тем, как снизиться до нормального. Насколько высоко растет уровень ТТГ? Нормальный уровень варьируется в пределах 0.5-4.5 млЕД/л. Я видел повышенный до 5-30 мл/ЕДл уровень ТТГ, который оставался таким в течение 6 месяцев, до того как начал снижаться до нормальных значений. [...] ТТГ снижается до нормального уровня когда щитовидная железа будет насыщена йодом. Йод не вызывает гипотиреоз. Напротив, для производства главных тироидных гормонов Т3 и Т4 требуется достаточное количество йода. Когда у человека дефицит йода, это вызывает гипотиреоз, поскольку у него недостаточно сырья для производства Т3 и Т4. Прием йода может улучшить или даже вылечить гипотиреоз без использования синтетических лекарств. Более того, исследования показывают, что прием тироидных гормонов при дефиците йода может усугубить дефицит, так как скорость метаболизма организма повышается.
Доктор Браунштайн говорит о том, что прием тироидных гормонов при дефиците йода увеличивает риск рака грудной железы и, вероятно, других видов рака также. Всё, что снижает запасы йода в организме или увеличивает потребность в нем, может только ухудшить ситуацию. Другим заблуждением является противопоказание йода при таких аутоиммунных заболеваниях, как болезнь Грэйвса и болезнь Хашимото. На самом деле, те, кто имеет дефицит йода, находятся в группе риска развития антител к тироидным гормонам.
Аутоиммунные заболевания, включая и аутоиммунные тиреоидины, являются примерами воздействия избыточного окислительного стресса на организм. Окислительный стресс - это воспаление в теле, схожее с пылающим пламенем. Вы можете погасить пламя лишь соответствующей "водой": антиоксидантами, нерафинированной солью, питательными веществами и противовоспалительной диетой (без глютена и ГМО, с умеренным количеством углеводов, а ТАКЖЕ с большим количеством животного жира).
Людям, страдающим аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы, необходимо принимать конкретные нутриенты вместе с йодом для того, чтобы исцелить повреждения, наносимые большим количеством окислительного стресса и недостатком йода.
Существуют ли патология, при которой йод действительно опасен?
Да, и она очень редка. Мои главные прошлые беспокойства насчет йода относятся к тому, чем делится доктор Браунштайн в своей книге: Вызывает ли йод гипертиреоз? В медицинской школе меня учили, что да, вызывает, в особенности у пациентов, страдающих от аутоиммунных заболеваний, таких как болезнь Грэйвса и болезнь Хашимото. Молодых врачей-практикантов до сих пор учат этому. Итак, позвольте мне ответить на этот вопрос: очень редко.
С моими коллегами мы оцениваем, что за более чем 12 лет менее 10 пациентов из нескольких тысяч приобрели гипертиреоз при лечении йодом.
Когда я даю лекции врачам, я говорю им об одном состоянии, которое, в частности, может предрасполагать к вызванному йодом гипертиреодизму. Это состояние встречается у пациентов, у которых в щитовидной железе функционируют автономные узлы. Иногда при сканировании щитовидной железы их называют горячими узлами.
Автономно функционирующие узлы не контролируются обратной связью гипофиза и гипоталамуса. Они функционируют независимо от щитовидной железы. В присутствии йода эти узлы могут вобрать йод и производить обильное количество тиреоидных гормонов, что ведет к гипертиреодизму.
Как лечить пациента с автономно функционирующими узлами?
Эти пациенты должны избегать йода и пищи (такой как водоросли), которая содержит большое количество йода ДО ТЕХ ПОР, пока узлы не будут удалены хирургическим путем.
В 2003 году д-р Жан (Zhang) показал, что йодистый калий предотвратил развитие опухоли рака легких у мышей. В общей сложности было введено 100 миллиграммов (100000 мкг) в течение 20 дней, а это примерно в 50 раз больше, чем рекомендовали Вольф и Чайков в 1948 году и в 250 раз больше, чем считает доктор Меркола. Исследование продолжалось в течение 60 дней: 34 дня, чтобы позволить опухолям рака легкого увеличиться до 5 мм, и 26 дней для их значительного уменьшения.
В 1993 году д-р Гент (Ghent) вводил 1368 пациентам по 5 мг, или 5000 микрограммов, ежедневно (в 12,5 раза больше, чем рекомендация доктора Мерколы) без признаков теоретической проблемы гипотиреоза по Вольфу — Чайкову. Это почти в 12 раз больше, чем рекомендует доктор Меркол. Применяя эту дозировку, д-р Гент смог остановить развитие фиброзно-кистозной мастопатии с высокой степенью излечения. Дефицит йода связывается не только с фиброзно-кистозной мастопатией, но и с увеличением заболеваемости раком молочной железы.
C 1997 по 2005 г.г. в ходе наиболее значительного исследования под названием «Йодный проект», проведенном , д-р Гай Абрахамом, д-р Дэвид Браунштейном и д-р Хорхе Флечас (Guy Abraham, David Brownstein, Jorge Flechas) осмотрели 4000 больных. Они вводили своим пациентам от 12,5 до 100 мг йода в день, при этом по 100 мг получали больные сахарным диабетом в первую очередь потому, что низкую функцию щитовидной железы также связывают с сахарным диабетом 2-го типа. Исследователи получили положительные результаты только с тремя побочными реакциями на 4000 человек (возможно, аллергические реакции на связующие вещества, наполнители, консерванты и / или синтетические вещества часто встречающиеся в таблетках, капсулах и даже жидкостях, в отличие от биодоступной формы самого йода).
Во время этого 7-летнего исследования они наблюдали обратное уменьшение фиброзно-кистозной мастопатии, снижение потребности в инсулине у больных сахарным диабетом, значительно меньшее употребление лекарств при лечении гипотиреоза, излечение от фибромиалгии, а также избавления от головных болей при мигрени. В исследовании д-р Абрахам и др., йод применялся дозами в диапазоне от 12,5 до 100 мг (100000 мкг) ежедневно, которые были признаны безопасными. Это на порядки больше, чем рекомендация доктора Мерколы.
Более одной пятой населения планеты (1,5 миллиарда человек) живет на территориях с дефицитом йода почве, и страдают от значительного недостатка йода. По данным ВОЗ, 72% населения земного шара испытывает дефицит йода. По последним данным исследований д-ра Абрахама и др., дефицит йода испытывают до 96% населения США. Это серьезная проблема с серьезными последствиями, так как дефицит йода является одной из двух причин умственной отсталости. Повышение дефицита йода также связывают с увеличением на 690% кретинизма, умственной отсталости и СДВГ (Синдром дефицита внимания и гиперактивности) в последние несколько десятилетий.
В более широком плане с физиологической точки зрения, важно понимать, что щитовидная железа является лишь одной из многих желез и тканей, которым необходим йод. Другими железами / органами / системами с высоким поглощением йода являются , молочные железы, яичники, шейка матки, кровь, лимфа, кости, слизистая оболочки желудка, слюнные железы, надпочечники, предстательная железа, толстая кишка, тимус, легкие, мочевой пузырь, почки и кожа. В общем плане, щитовидная железа содержит 50 миллиграммов йода, грудь — 200 миллиграммов, кожа содержит 400 миллиграммов йода, и все тело вмещает 2000 миллиграммов, и, возможно, гораздо больше. Йод содержится и используется во всех гормональных рецепторах организма.
Что же в итоге является разумной и безопасной дозой в целостном контексте?
В 1911 году, ежедневные 900 мг (900 000 микрограммов!) считались обычной и безопасной дозой. В 1950 году японцы потребляли в 100 раз больше йода в рационе, чем американцы. В 2001 году они потребляли йода уже в 202 раза больше, чем американцы и принимали до 13,8 мг в день, в отличие от американцев, чьё потребление, в среднем, ограничивалось 425 микрограммами йода в день. К сожалению, не было проведено никакого реального исследования того, какой является оптимально безопасная дозировка йода. Но, опять же, никто не умер от передозировки йода или аллергических реакций на него. Можно с уверенностью предположить, что, по крайней мере, согласно показаниям д-ров Абрахама и Браунштайна, приём 12 — 50 мг йода в день, для достижения общей йоддостаточности, и до 100 мг в день для больных сахарным диабетом является разумным.
Я бы предложил, что, следуя этим идеям, важно, двигаться вперед осторожно, так как мы имеем дело с пандемией на уровне 72% дефицита йода в мире и шокирующих 96% его дефицита у американцев, которая влияет на умственную деятельность миллиардов людей.
Я настоятельно рекомендую людям пересмотреть количество потребляемого йода.
Я рекомендую, чтобы дети в возрасте до 6 лет принимали половину взрослой дозы, дети 0-2-х лет принимали четверть дозы для взрослых, беременные женщины — на 47% больше, чем обычная доза для взрослых (действующий коэффициент FDA), а кормящие матери на 93% больше (действующий коэффициент FDA), так как йод очень важен для развития мозга человека. В более широком гуманитарном контексте соотношение этих рекомендуемых доз является чрезвычайно безопасным для лечения населения всей планеты и нас самих, в частности.
Учитывая распространённые заблуждения о таком чрезвычайно полезном веществе как йод, кто-то, возможно, пожелает принять во внимание, как может целенаправленно подавляться информация о нём и о его использовании. Как ранее было отмечено и проанализировано на Sott.net, существует множество способов, следуя которым западная аллопатическая медицина ввела множество людей в заблуждение на пути к по-настоящему здоровой жизни. Среди тех, о которых мы теперь знаем, есть как преимущества низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров, так и добавок с витаминами и другими жизненно важными питательными веществами, а также методы детоксикации и т.д.
Однако учитывая стремление к огромным деньгам и власти фармацевтической индустрии и других отраслей промышленности, связанных со здоровьем, которые фактически держат людей в плохом состоянии здоровья, вовсе не удивительно, что многие из нас до сих пор находятся в таком состоянии!
Связано ли незнание медицинского сообщества об использовании йода и других целостных подходов к исцелению с простым невежеством или с более гнусными причинами?
Факт в том, что сейчас в свете этой бесценной информации о йоде, мы можем сами брать на себя ответственность за наше здоровье.
Выбор остаётся за Вами!
Перевод статьи врача США, Габриэлла Сегура