Когда хочется разнообразить своё ежедневное меню, то можно очень быстро и вкусно приноровить овсяноблин.
Нам понадобится:
1 Яйцо;
3 ст.ложки. молока;
3 ст.ложки овсяных хлопьев;
1 чайная ложка растит.масла;
соль, специи по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блин на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне около минуты, затем переворачиваем.
Далее готовим начинку, это может быть что угодно, на ваш вкус.
Например.
Овощная начинка: пекинская капуста,помидоры, колбаса, огурец, сметана/майонез.
Сладкая: творог или мягкий сыр, бананы, яблоки.
Творожно-сырная: творог, сыр, соль, зелёный лук.
Далее готовую начинку помещаем внутрь блина, и делаем рулетик или складываем пополам. Для подачи можно разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!