Вы хотите произвести впечатление? Подарить яркий, запоминающийся подарок, такой.... с перчинкой?
Новый год уже на пороге. Если с подарками для родных Вы еще как-то определились, то друзьям и коллегам выбрать подарок на небольшую сумму гораздо сложнее. Конечно, можно опять подарить сувенир, изображающий символ наступающего года. А в гости к друзьям, как обычно, взять шампанское и коробку конфет.
Я предлагаю разнообразить ассортимент подарков СПЕЦИЯМИ. Да, да именно специями. В специализированных магазинах они продаются отдельно и наборами для конкретных блюд и напитков. А в случае необходимости их можно празднично упаковать. Многие хозяйки пользуются обычным набором специй для приготовления еды: соль, перец, корица, приправы для супа, для мяса, для рыбы, а вот о специях и пряностях ДЛЯ НАПИТКОВ мало кто слышал.
В холодное время года большой популярностью во всех кафе пользуется Глинтвейн. Традиционно считается, что это напиток из красного вина, подогретого с сахаром и пряностями. Глинтвейн также можно приготовить и безалкогольным с использованием виноградного или яблочного сока. Наверняка не многие Ваши друзья слышали об этом. А Вы подарите им набор специй для глинтвейна и предложите самостоятельно его приготовить! Поверьте такой сюрприз никого не оставит равнодушным, запомнится надолго! Для первого раза отлично подойдет набор "классический", куда входит долька сушеного апельсина, душистый перец, корица, бадьян, анис, имбирь, гвоздика и мускатный орех.
Если среди друзей есть любители кофе, можно подарить им специи для кофе. Считается, что специи и пряности частично нейтрализуют вредный кофеин и усиливают все полезные свойства напитка. К специям, которые подчеркнут аромат кофе относятся кардамон, корица, имбирь и мускатный орех. Их можно приобрести наборами, либо отдельно друг от друга и самостоятельно упаковать в красивую коробку. Не забывайте, что в напиток добавляется только щепотка специй.
Любителям чая и молока тоже можно выбрать полезные смеси пряностей, которые разнообразят и усилят вкус любимого напитка, зарядят энергией, помогут справиться с простудой, укрепят иммунитет и просто поднимут настроение и удовлетворят любого гурмана.
Отлично сочетаются с молоком куркума, кардамон, корица, имбирь, шафран, мускатный орех, ваниль, гвоздика.
Все большую популярность набирает Масала чай.Удивите своих близких новыми вкусом чая с пряностями и молоком. В состав пряной смеси входит сухой имбирь, кардамон, корица, анис и мускатный орех. Это классическая смесь, но ее состав может меняться в зависимости от предпочтений. В дополнение может использоваться душистый либо черный перец.
Рецепт приготовления чая прост: вскипятить молоко, добавить специи, проварить 2-3 минуты, дать настояться. соединяя черный чай и молоко с пряностями, нужно влить пряное молоко в чай, но никак не наоборот. в соотношении 1:1 или 2:1, в зависимости от желаемой пикантности и остроты.
Желаю вам произвести гастрономическое открытие, удивить и порадовать Ваших близких.
МОЖЕТ БЫТЬ ВАМ ИНТЕРЕСНО
Создаем запах Нового года и уюта
Создать новогоднее настроение? Легко!!!