Уже скоро наступит 2021 год, а по восточному календарю это год белого металлического Быка или вола. Астрологи уже готовят нам свои прогнозы, чтобы поведать чего же нам ждать от этого могучего трудяги. Но, прежде всего, нам надо правильно встретить символ нового года. Бык, как и полагается жвачному животному, постоянно что-то жуёт. Ему не надо особых изысков, просто еды должно быть много, и она должна быть вкусная! Поэтому я расскажу о том, что приготовить на новогодний стол в год быка, как красиво и необычно украсить новогодние рецепты. 2021, год быка, и хорошо бы его задобрить уже на старте нового года. Мой рецепт поможет Вам приготовить лакомство.
Торт<Жила зима в избушке>
Продукты
Яйцо - 7 шт.
Сахар-песок - 7 ст. ложек
Мука - 7 ст. ложек
Сгущенное молоко или кофе - 1 банка
Масло сливочное - 350 г
Мармелад - 150 г
Печенье трубочки - 300 г
Кокосовая стружка - 1 пакетик
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 350 г
Приготовление бисквитного торта:
7 яиц + 7 столовых ложек сахара песка взбиваем в миксере до белой пены. Масса должна увеличиться вдвое.
Затем всыпаем 7 ложек муки, быстро перемешиваем массу рукой и выливаем на противень. Выпекаем при температуре 150 градусов 8-10 минут.
Готовый бисквит остужаем и разрезаем. Пропитываем сиропом и смазываем кремом.
Сироп варим из 1 лимона + пол-стакана сахара.
Крем для бисквитного торта: 300 г сливочного масла + 1 банку сгущённого кофе или молока взбиваем в миксере.
Готовый крем наносим на бисквитный торт и украшаем в виде зимнего домика.
Приятного аппетита!