Около 90% по всему миру употребляют чайные напитки, поэтому актуальность такого бизнеса очевидна. В 2020 году емкость рынка по России достигла 65 млрд руб. И так как сейчас тема здоровья на пике популярности, то спрос на отборный высококачественный чай только растет. Все это благоприятствует открытию чайной торговой точки. Сам по себе процесс не сильно отличается от открытия других бизнесов в сфере продовольствия.
- Прежде всего, проведите анализ количества конкурентов на местном рынке. Посмотрите, в каком именно направлении они развиваются, что развивает их бизнес лучше всего. Это даст вам возможность правильно составит бизнес план и выбрать правильно дорогу к хорошему заработку.
- Действуйте только по плану, импровизация в таких делах ни к чему. Составьте бизнес план. Конкретно под ваши идеи, или используйте уже готовый. В нем вы должны учесть множество параметров: расходы на закупки, расходы на запуск, стоимость аренды, предполагаемую стоимость выручки. План должен быть как можно более подробным.
- Ищите поставщиков и помещение для вашей точки. Необязательно покупать хоромы, сейчас множество офисов сдается в аренду. Касаемо поставщиков, старайтесь их выбирать тщательно. Сопоставьте стоимость закупки и качество продукции, заключайте по возможности договора на долгосрочное сотрудничество.
- Обязательно оформите все официально во избежание проблем с органами. Готовьте пакет документов заранее, т.к. сбор бумажек – дело не быстрое.
- Продумайте идею для обустройства магазина, закупите мебель и аксессуары, чтобы люди, заходя к вам, чувствовали домашнюю атмосферу. Приобретайте оборудование только в сертифицированных фирмах и надлежащего качества.
- Наймите персонал. Это только ваше решение: брать уже состоявшихся реализаторов или обучать конкретно под вашу стратегию молодых специалистов.
- Занимайтесь продвижением и рекламой вашего детища. Люди должны сначала просто о вас узнать, а потом захотеть попробовать вашу продукцию. Все деньги, который вы грамотно вложите в продвижение, вернутся сполна. Но только при условии качества и хорошего уровня услуги.
Все не так уж сложно, если иметь цель и четкий план действий. Ну и начальный капитал, конечно.
